Tarte aux fraises et au sirop d'érable

Ingrédients

Pour une tarte de 9 pouce de diamètre:

• 4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches)
• 3/4 tasse de sirop d'érable
• 1/4 tasse d'eau
• 2 à 3 c. à soupe de fécule de maïs
• 2 croûtes de tarte croustillante, non cuites