Recette de tarte 4962 recettes

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Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.

Recette Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

405 votes, 115 commentaires
Dessertmoyen574 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: Pour la crème au citron : 140gr de sucre glace 80gr de beurre 6 oeufs 2 citrons (zestes d'un citron + jus des 2 citrons) 1 pâte sablée (du comm...
Recette Tarte aux pommes, la recette classique

Tarte aux pommes, la recette classique

165 votes, 54 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile225 kcal55 minutes
Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...
Recette Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

158 votes, 46 commentaires
VégetalienVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile363 kcal1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...
Recette Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

52 votes, 15 commentaires
Platfacile233 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 œuf sel poivre...
Recette Tarte à la rhubarbe facile

Tarte à la rhubarbe facile

45 votes, 12 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile393 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 500 gr de rhubarbe (déjà coupée) - 250 gr de sucre - 2 œufs - 20 cl de crème fraîche - 1 pâte sablée...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

80 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Tarte au citron facile

Tarte au citron facile

30 votes
Dessertfacile315 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 4 œufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre...
Recette Tarte aux myrtilles et sa crème pâtissière

Tarte aux myrtilles et sa crème pâtissière

30 votes, 7 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile376 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200gr de myrtilles (200-250gr) 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 1 gousse de vanille 400ml de lait 40gr de maïzena Un peu de b...
Recette Tarte au potiron

Tarte au potiron

5 votes, 3 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile309 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 600 gr de potiron 100 gr de sucre roux 20 cl de crème liquide 3 œufs beurre...
Recette Tarte tatin de pommes de terre au cantal

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

4 votes, 1 commentaire
Platfacile871 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...
Recette Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

3 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile471 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 œuf 70 gr de sucre 250 gr de chocolat 30 cl de crème liquide...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

133 votes, 29 commentaires

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

31 votes, 7 commentaires
Végétarien
Dessertfacile374 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beur...
Recette Pâte sablée pour tartes et biscuits

Pâte sablée pour tartes et biscuits

14 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile412 kcal30 minutes
Ingrédients: 100gr de sucre 140gr de beurre froid 280gr de farine 1 oeuf 1 pincée de sel...
Recette Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

5 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile186 kcal55 minutes
Ingrédients: 400 gr de mirabelles 20 gr de sucre 1 pâte sablée...
Recette Tarte au camembert et aux pommes

Tarte au camembert et aux pommes

2 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile649 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 50 gr de noix décortiquées 1 c. à soupe de moutarde sel poivre beurre...
Recette Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Banoffee, tarte à la banane et au caramel

1 vote
Dessertmoyen552 kcal1 heure
Ingrédients: 250 gr de Spéculoos 200 gr de beurre 4 petites bananes 100 gr de sucre roux 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide entière quelqu...
Recette Tarte aux daims façon ikea

Tarte aux daims façon ikea

Dessertfacile454 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 1 pâte sablée La crème aux Daims : 100 gr de bonbons Daims 110 gr de sucre 6 jaunes d’œuf 130 ml de lait 130 ml de crème 130 gr de lait conce...
Recette Tarte aux pommes a l'allemande

Tarte aux pommes a l'allemande

284 votes, 65 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile746 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de...
Recette Tarte aux pommes et amandes à ma façon

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

266 votes, 67 commentaires
VégetalienVégétarien
Dessertmoyen327 kcal40 minutes
Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...
Recette Tarte ricotta-citron

Tarte ricotta-citron

209 votes, 69 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile384 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 300 g de ricotta 100 g de sucre 1 citron bio 1 c à s de vanille liquide 3 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Tarte au fromage blanc, simple comme en alsace

Tarte au fromage blanc, simple comme en alsace

205 votes, 45 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile494 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g de pâte brisée - 300 g de fromage blanc - 4 oeufs - 100 g de sucre - 25 cl de lait - 50 g de fécule de pommes de terre - 70 g de farine ...
Recette Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

158 votes, 39 commentaires
Végétarien
Dessertfacile381 kcal45 minutes
Ingrédients: pour un moule de 24 cm: une pâte brisée 4 belles pommes 3 oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 2cl ...
Recette Tarte au thon & à la tomate

Tarte au thon & à la tomate

154 votes, 45 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 2 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 boîte de thon au naturel (140 g...
Recette Tarte amandine aux fraises

Tarte amandine aux fraises

146 votes, 39 commentaires
Végétarien
Dessertfacile543 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: Pour une tarte de 24 cm: 300 gr de fraises Crème Amandine: 100 gr de beurre 100 gr de poudre d'amande tamisé 100 gr de sucre glace 1 oeuf 10 gr de ma...
Recette Tarte citron-coco

Tarte citron-coco

143 votes, 44 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen530 kcal45 minutes
Ingrédients: Pâte: 1 oeuf 60 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre mou 175 gr de farine 60 gr de noix de coco (40 gr pour moi) Garniture: 4 oeufs 1 cit...
Recette Tarte aux poireaux jambon

Tarte aux poireaux jambon

135 votes, 33 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen758 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 blanc de poireaux 100gr de beurre 4 tranches de jambon blanc 100 gr de lardon fumé 4 c à soupe de farine 1/2 litre de lait 12...


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