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Recette de tarte 5054 recettes

Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.

Recette Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

(407 votes), (117)
Dessertmoyen574 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: Pour la crème au citron : 140gr de sucre glace 80gr de beurre 6 oeufs 2 citrons (zestes d'un citron + jus des 2 citrons) 1 pâte sablée (du comm...
Recette Tarte aux pommes, la recette classique

Tarte aux pommes, la recette classique

(167 votes), (56)
Dessertfacile225 kcal55 min
Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...
Recette Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

(158 votes), (46)
Dessertfacile363 kcal1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...
Recette Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

(72 votes), (22)
Dessertfacile186 kcal55 min
Ingrédients: 400 gr de mirabelles 20 gr de sucre 1 pâte sablée...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Tarte tropézienne expliquée pas à pas

Tarte tropézienne expliquée pas à pas

(65 votes), (5)
Dessertmoyen445 kcal5 h, 40 m
Ingrédients: La brioche : 250 gr de farine 1 c. à café de sel 40 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 125 gr de beurre mou 1 œuf pour do...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(80 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

(63 votes), (20)
Platfacile233 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 gr de farine 18 cl de lait 10 cl crème 1 oeuf sel poivre...
Recette Tarte à la rhubarbe facile

Tarte à la rhubarbe facile

(45 votes), (12)
Dessertfacile402 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 500 gr de rhubarbe (déjà coupée) - 250 gr de sucre - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 1 pâte sablée...
Recette Tarte au citron facile

Tarte au citron facile

(40 votes), (10)
Dessertfacile316 kcal45 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre...
Recette Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

(17 votes), (14)
Dessertfacile336 kcal55 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées...
Recette Tarte aux fraises comme chez le pâtissier

Tarte aux fraises comme chez le pâtissier

(17 votes), (10)
Dessertfacile271 kcal1 heure
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la garniture à la crème pâtissière : 50 cl de lait 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 1 gousse de va...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

(136 votes), (32 commentaires)

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Tarte au citron meringuée (recette avec détails et astuces)

Tarte au citron meringuée (recette avec détails et astuces)

(12 votes), (6)
Dessertmoyen428 kcal2 h, 20 m
Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de ...
Recette Flammekueche, tarte flambée alsacienne

Flammekueche, tarte flambée alsacienne

(9 votes), (3)
Platfacile345 kcal27 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza ou à flammekueche 70 gr de crème fraîche épaisse 70 gr de fromage blanc 200 gr de lardons allumettes 2 oignons sel poivre muscad...
Recette Tarte banane et chocolat (pas à pas)

Tarte banane et chocolat (pas à pas)

(7 votes), (4)
Dessertfacile367 kcal40 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 à 3 bananes 220 gr de cho...
Recette Tarte tatin de pommes de terre au cantal

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

(6 votes), (3)
Platfacile856 kcal50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...
Recette Tarte au potiron

Tarte au potiron

(6 votes), (4)
Dessertfacile309 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 600 gr de potiron 100 gr de sucre roux 20 cl de crème liquide 3 oeufs beurre...
Recette Tarte briochée aux prunes

Tarte briochée aux prunes

(3 votes), (1)
Dessertmoyen401 kcal2 h, 40 m
Ingrédients: La pâte briochée : 300 gr de farine 1 c. à café de sel 60 gr de sucre 12 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 130 gr de beurre 800 gr de ...
Recette Tarte aux daims façon ikea

Tarte aux daims façon ikea

(3 votes), (2)
Dessertfacile469 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 1 pâte sablée La crème aux Daims : 100 gr de bonbons Daims 110 gr de sucre 6 jaunes d’oeuf 130 ml de lait 130 ml de crème 130 gr de lait conc...
Recette Tarte aux framboises (simple et rapide)

Tarte aux framboises (simple et rapide)

(2 votes), (1)
Dessertfacile281 kcal40 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 75 gr de sucre 75 gr de poudre d'amande 75 gr de beurre mou 1 œuf 20 gr de maïzena 375 gr de framboises...
Recette Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

(40 votes), (9)
Dessertfacile374 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beur...
Recette Pâte sablée pour tartes et biscuits pas à pas

Pâte sablée pour tartes et biscuits pas à pas

(21 votes), (3)
Dessertfacile412 kcal30 min
Ingrédients: 100gr de sucre 140gr de beurre froid 280gr de farine 1 oeuf 1 pincée de sel...
Recette Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

(9 votes), (2)
Dessertfacile471 kcal35 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 oeuf 70 gr de sucre 250 gr de chocolat 30 cl de crème liquide...
Recette Tarte au camembert et aux pommes

Tarte au camembert et aux pommes

(7 votes), (2)
Platfacile649 kcal55 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 50 gr de noix décortiquées 1 c. à soupe de moutarde sel poivre beurre...
Recette Banoffee, tarte à la banane et au caramel

Banoffee, tarte à la banane et au caramel

(6 votes), (2)
Dessertmoyen552 kcal1 heure
Ingrédients: 250 gr de Spéculoos 200 gr de beurre 4 petites bananes 100 gr de sucre roux 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide entière quelqu...
Recette Tarte crème brûlée, un dessert raffiné pas à pas

Tarte crème brûlée, un dessert raffiné pas à pas

(4 votes), (3)
Dessertmoyen447 kcal1 h, 50 m
Ingrédients: 1 pâte sablée 6 jaunes d’œuf 50 cl de crème liquide 80 gr de sucre 1 gousse de vanille 2 c. à soupe de sucre roux...
Recette Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

(2 votes)
Dessertfacile270 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 kg de pommes 60 gr de suc...


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