Ptitchef

Tarte citron-coco

Dessert
8 parts
15 min
30 min
moyen
530 Kcal
Une association de saveurs délicieuse :)

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pâte:


60 gr de sucre en poudre

100 gr de beurre mou

175 gr de farine

60 gr de noix de coco (40 gr pour moi)


Garniture:

4 oeufs


150 gr de yaourt ou de fromage blanc

150 gr de sucre en poudre

90 gr de noix de coco

125 gr de beurre mou

Préparation

  • Pâte:

    Mettre tous les ingrédients dans un robot afin d’obtenir une pâte homogène.

    Filmer la pâte obtenue et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Garniture:

    Dans un saladier, battre le beurre et le sucre .

    Ajouter les oeufs un à un , puis le yaourt (ou fromage blanc) et le zeste du citron ainsi que son jus.

    Terminer par la noix de coco, mélanger de nouveau.
  • Mettre du papier sulfurisé dans le moule à tarte et étaler celle ci dans le moule.

    Garnir de la préparation.

    Enfourner et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés durant 30 minutes environ.
  • Mélanger ensemble de la noix de coco et du sucre glace et répartir sur le dessus de la tarte refroidie.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 530Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 34.4g
  • Gras sat.: 23g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 27.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Bonjour,je n'ai pas de question à vous poser,je viens de tester votre tarte citron/coco,et vraiment c'est une merveille,merci.

Réponse:

Coucou, j'en suis ravie :), merci beaucoup!




Commentaires des membres (56):

Poissondavril
Poissondavril, 04/10/2018

Un peu trop sucré... Je vais réduire la quantité de sucre%%%%

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
tahou, 26/11/2017

C'est un vrai régal, mais attention à ne pas mettre trop de citron qui diminuerait l'arôme de la noix de coco

Je vais recommencer à faire ce gâteau, tellement délicieux

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
grenouille27, 17/01/2017

Excellent onas adorer merci

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
09/07/2016

La noix de coco il faut la mettre comment? En morceaux? Ou râpée? Ou en lait de coco?

J'ai cuisiné cette recette (0) (14) Signaler
17/02/2016

Très bonne recette je l' ai faite 2 fois et elle a été très appréciée anne marie

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
27/01/2016

C est très bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
27/08/2013

Miam

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
26/08/2013

VRAIMENT BONNE VOTRE RECETTE

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
cinoupilou, 10/11/2020

J'aimerais avoir la dimension des moules lorsqu'il s'agit de patisserie .Merci

(0) (1) Signaler
MARIE-ODILE, 10/11/2020

OUAAAAAAAAAAAAAH HUM HUM ENCORE UNE TOP RECETTE QUE JE VAIS FAIRE !!! Encore merci PTIT CHEF vous nous régalez et c'est un plaisir de regarder vos recettes.

(1) (0) Signaler

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