Tarte citron-coco

Name: Tarte citron-coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: Pâte:; 1 oeuf; 60 gr de sucre en poudre; 100 gr de beurre mou; 175 gr de farine; 60 gr de noix de coco (40 gr pour moi); Garniture:; 4 oeufs; 1 citron; 150 gr de yaourt ou de fromage blanc; 150 gr de sucre en poudre; 90 gr de noix de coco; 125 gr de beurre mou

Dessert

8 parts

15 min

30 min

moyen

530 Kcal

(4.2/5 - 169 votes)
52
2428

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Une association de saveurs délicieuse :)

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pâte:

1 oeuf

60 gr de sucre en poudre

100 gr de beurre mou

175 gr de farine

60 gr de noix de coco (40 gr pour moi)

Garniture:

4 oeufs

1 citron

150 gr de yaourt ou de fromage blanc

150 gr de sucre en poudre

90 gr de noix de coco

125 gr de beurre mou

Préparation

Pâte:

Mettre tous les ingrédients dans un robot afin d’obtenir une pâte homogène.

Filmer la pâte obtenue et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Garniture:

Dans un saladier, battre le beurre et le sucre .

Ajouter les oeufs un à un , puis le yaourt (ou fromage blanc) et le zeste du citron ainsi que son jus.

Terminer par la noix de coco, mélanger de nouveau.
Mettre du papier sulfurisé dans le moule à tarte et étaler celle ci dans le moule.

Garnir de la préparation.

Enfourner et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés durant 30 minutes environ.
Mélanger ensemble de la noix de coco et du sucre glace et répartir sur le dessus de la tarte refroidie.

Stephaniieluvshopping

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g

Calories: 530Kcal

Glucides: 43.3g
Lipides: 34.4g
Gras sat.: 23g
Protéines: 9.3g
Fibres: 3.3g
Sucre: 27.8g
ProPoints: 14
SmartPoints: 25

Végétarien

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc

Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc

Questions:

Bonjour,je n'ai pas de question à vous poser,je viens de tester votre tarte citron/coco,et vraiment c'est une merveille,merci.

Réponse:

Coucou, j'en suis ravie :), merci beaucoup!

Vidéo associée

Tarte au citron meringuée