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Tarte citron-coco
(4.20/5 - 143 votes)
Une association de saveurs délicieuse :)
- Type de recette:
- Dessert
- Nombre de parts:
- 8 parts
- Préparation:
- 15 min
- Cuisson:
- 30 min
- Difficulté:
- moyen
- Calories:
- 530 Kcal (1 part)
NUTRI-SCOREIngrédients
Pâte:
1
oeuf 60 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre mou
175 gr de farine
60 gr de
noix de coco (40 gr pour moi)
Garniture:
4 oeufs
1
citron 150 gr de yaourt ou de
fromage blanc 150 gr de sucre en poudre
90 gr de noix de coco
125 gr de beurre mou
Préparation
Etape 1
Pâte:
Mettre tous les ingrédients dans un robot afin d’obtenir une pâte homogène.
Filmer la pâte obtenue et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.Etape 2
Garniture:
Dans un saladier, battre le beurre et le sucre .
Ajouter les oeufs un à un , puis le yaourt (ou fromage blanc) et le zeste du citron ainsi que son jus.
Terminer par la noix de coco, mélanger de nouveau.Etape 3
Mettre du papier sulfurisé dans le moule à tarte et étaler celle ci dans le moule.
Garnir de la préparation.
Enfourner et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés durant 30 minutes environ.Etape 4
Mélanger ensemble de la noix de coco et du sucre glace et répartir sur le dessus de la tarte refroidie.Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Crémant de la Loire blanc (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)
Questions:
Bonjour,je n'ai pas de question à vous poser,je viens de tester votre tarte citron/coco,et vraiment c'est une merveille,merci.
Réponse:Coucou,
j'en suis ravie :), merci beaucoup!
Vidéo associée
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Commentaires des membres (44):
Vraiment fameuse cette petite tarte. Pas du tout forte en citron,mes invités se sont régalés (ils pensait que je l'avais acheté dans une boulangerie)
Très bonne recette je l' ai faite 2 fois et elle a été très appréciée anne marie
INVITEE DEMAIN,C'EST L'OCCASION DE GOUTER
C'EST SUR,ON VA TOUS SE REGALER
MERCI PTITCHEF
La noix de coco il faut la mettre comment? En morceaux? Ou râpée? Ou en lait de coco?
Quelques tranches de citron confit et des copeaux de noix de coco dessus aA+
Bon,mais un peu copieux avec la noix de coco.La crème au citron est excellente.
UN VRAI DELICE !!!!!.
Recette simple et rapide.
Mes petits enfants ont adoré
Super appétissante , cela changera de la tarte au citron meringuée
Cette recette me plait , je la mets dans mon classeur anne marie
Je vais essayer cette recette , déjà goutée chez une amie.