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Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
163 Kcal
Dans cette recette le goût du flan et des framboises se marie très bien, l'un n'efface pas l'autre, "un vrai petit délice".

Ingrédients

Nombre de parts: 6
230g de mousse de crème de noix de coco

80g de framboises

20g de sucre glace

un peu d'eau

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Répartir la mousse dans 6 moules à muffins en sillicone.
  • Enfourner 25-30minutes.
    Laisser refroidir à four légérement entre-ouvert.
  • Pendant se temps garder 3 framboises pour chaque tartelettes et réduire le reste en purée.
  • Mélanger le sucre glace à la purée de framboises.
  • Sortir et démouler les flans sur une grille.
  • Répartir le coulis sur les flans et décorer avec les framboises mise de côté.

Photos

Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise, photo 1Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise, photo 2Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise, photo 3Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise, photo 4Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise, photo 5Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise, photo 6Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise, photo 7

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 58g
Calories: 163Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

17/10/2011

Mais comment preparer la mousse de noix de coco??????donnez nous la preparation merci

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