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Flan grillé à la noix de coco
Flan grillé à la noix de coco
Cette recette est rapidement à préparer et le résultat est plutôt sympa.
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.84Euros€ (0.71€/part)
Préparation
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Faites chauffer doucement le lait de coco.
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Fouettez les jaunes d’œufs avec 4 cuillères à soupe de sucre roux et 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée.
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Versez le lait de coco sur la préparation, mélangez, et répartissez dans des ramequins.
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Faites cuire dans le four à 160°C pendant 25 minutes environ.
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Laissez les refroidir, puis placez les au réfrigérateur, couverts d'un film alimentaire.
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Au moment de les servir, poudrez la surface des flans d'un mélange de noix de coco râpée et de sucre roux et passez-les 2 minutes sous le grill.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories: 376Kcal
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Glucides: 25g
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Lipides: 27.8g
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Gras sat.: 20.9g
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Protéines: 5.7g
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Fibres: 1.5g
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Sucre: 20.5g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
19
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