Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Bûches de Noël
Apéritif de fêtes
Repas de Noël
Livre Ptitchef

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Flan grillé à la noix de coco

Name: Flan grillé à la noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 40 cl de lait de coco; 4 jaunes d’oeufs; 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée; 5 cuillères à soupe de sucre roux

Cette recette est rapidement à préparer et le résultat est plutôt sympa.

Dessert

4 parts

20 min

25 min

facile

376 Kcal

(5/5 - 1 vote)
284

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Ingrédients

40 cl de lait de coco
4 jaunes d’oeufs
3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
5 cuillères à soupe de sucre roux

Matériel

Four

Coût estimé: 2.84€ (0.71€/part)

Préparation

Faites chauffer doucement le lait de coco.
Fouettez les jaunes d’œufs avec 4 cuillères à soupe de sucre roux et 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée.
Versez le lait de coco sur la préparation, mélangez, et répartissez dans des ramequins.
Faites cuire dans le four à 160°C pendant 25 minutes environ.
Laissez les refroidir, puis placez les au réfrigérateur, couverts d'un film alimentaire.
Au moment de les servir, poudrez la surface des flans d'un mélange de noix de coco râpée et de sucre roux et passez-les 2 minutes sous le grill.

Signaler une erreur dans le texte de la recette