Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
Dans la catégorie des desserts les plus rapides du monde, on demande ce flan à la noix de coco ! Préparé en 2 minutes puis cuit 8 minutes au micro-ondes, vous avez bien calculé : on vous assure un dessert en 10 minutes chrono ! La recette à garder précieusement sous le coude lorsqu'on souhaite assouvir une envie sucrée rapidement ou que des invités débarquent à l'improviste :-)
Ingrédients
Le caramel :
Le flan :
Matériel
- Moule allant au micro-ondes (ici 14x22 cm)
Préparation
Faire le caramel : dans une casserole sur feu moyen, mettre le sucre et un peu d'eau, et laisser jusqu'à ce que le caramel se forme. Verser immédiatement dans le fond d'un moule allant au micro-ondes.
Dans un bol, mélanger le lait de coco, le lait concentré sucré, les œufs et la noix de coco râpée.
Verser la préparation dans le moule sur le caramel.
Mettre le moule au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale. Vérifier la cuisson à l'aide d'un pic en bois. S'il ressort propre, c'est prêt, sinon prolonger la cuisson.
Sortir le flan du micro-ondes et laisser refroidir complétement avant de démouler. C'est prêt !
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FAQ ❓
Comment obtenir un flan coco parfaitement cuit au micro-ondes ?
Peut-on préparer le flan coco à l'avance ?
Quels sont les bienfaits de la noix de coco dans ce dessert ?
Est-il possible de remplacer le lait concentré sucré ?
Comment personnaliser la recette du flan coco ?
Nutrition
- Glucides: 32.9g
- Lipides: 15.1g
- Gras sat.: 10.5g
- Protéines: 7.6g
- Fibres: 1g
- Sucre: 31.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Equipement
À savoir
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Photos des membres
Juliette HessJ'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
anonymous
C est pas un flan. La cuisson n est pas bonne
Sylviane
Super, nous nous sommes régalés, merci pour toutes ces recettes
Merci beaucoup pour votre retour chaleureux ! Je suis ravi que le flan coco vous ait plu. N'hésitez pas à tester d'autres recettes ;)
Maryam33
TOUT LE MONDE A ADORE , A REFAIRE .
Merci beaucoup ! :)
yvonne_b2023_3
Plus une crème anglaise
anonymous
En cuisant le gâteau s est un peu déformé ( boursouflures). Mais très sympa à manger. Par contre coût non pas 2,87 € mais: 1,40 lait concentré sucré, 2,39€ lait de coco, oeufs 1,€, sans compter le sucre ... 4,79... Ce qui reste très correct. Merci pour la recette
Patricia
Trop bon
Dominique
Recette facile à faire.
Toute la famille s'est régalée.
Je vais le refaire
reginette29
Excellent !!! mais à faire dans un moule à cake (micro-onde ) pour avoir plus d'épaisseur , merci pour la recette
Merci pour votre retour ! Le micro-ondes peut varier, n'hésitez pas à ajuster le temps de cuisson en vérifiant avec un pic en bois. Laissez bien refroidir avant de démouler, cela aide à la tenue. Courage, vous y arriverez !