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Flan coco au micro-ondes en 8 minutes

Dessert
6 parts
5 min
8 min
facile
300 Kcal
Dans la catégorie des desserts les plus rapides du monde, on demande ce flan à la noix de coco ! Préparé en 2 minutes puis cuit 8 minutes au micro-ondes, vous avez bien calculé : on vous assure un dessert en 10 minutes chrono !
La recette à garder précieusement sous le coude lorsqu'on souhaite assouvir une envie sucrée rapidement ou que des invités débarquent à l'improviste :-)

Video

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Ingrédients

6

Le caramel :

Le flan :

Matériel

  • Moule allant au micro-ondes (ici 14x22 cm)

Préparation

  • Etape 1 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Faire le caramel : dans une casserole sur feu moyen, mettre le sucre et un peu d'eau, et laisser jusqu'à ce que le caramel se forme. Verser immédiatement dans le fond d'un moule allant au micro-ondes.
  • Etape 2 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Dans un bol, mélanger le lait de coco, le lait concentré sucré, les œufs et la noix de coco râpée.
  • Etape 3 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Verser la préparation dans le moule sur le caramel.
  • Etape 4 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Mettre le moule au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale. Vérifier la cuisson à l'aide d'un pic en bois. S'il ressort propre, c'est prêt, sinon prolonger la cuisson.
  • Etape 5 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Sortir le flan du micro-ondes et laisser refroidir complétement avant de démouler. C'est prêt !
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 300Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 31.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Photos

Flan coco au micro-ondes en 8 minutes, photo 1
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes, photo 2
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes, photo 3
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes, photo 4
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes, photo 5
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Patricia, 22/03/2021

Trop bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Dominique, 28/02/2021

Recette facile à faire.
Toute la famille s'est régalée.
Je vais le refaire

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
reginette29, 26/02/2021

Excellent !!! mais à faire dans un moule à cake (micro-onde ) pour avoir plus d'épaisseur , merci pour la recette

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

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