Scotch eggs œufs panés à l'écossaise
Plat facile 30 min 450 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 250 gr de chair à saucisse 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 c. à café de moutarde sel poivre farine chapelure 2 oeufs battus
Recettes aux oeufs
724 recettes
Riche en protéine, les oeufs sont le bonheur des petits et des grands. La coquille d'oeuf renferme le jaune, des lipides et le blanc, composé d'eau et de protéines. Ils sont la base de nombreux aliments du gâteau en passant par la quiche. Sucré et salé, les oeufs en omelette, crème aux oeufs, oeufs pochés, et autres recettes nous permettent de découvrir ou redécouvrir ce savoureux ingrédient facile à cuisiner. Envie de pâtes, cuisinez lestagliatelles à la carbonara orné d'un oeuf en touche finale. Sans oublier, le dessert des gourmands, l'ile flottante qui vous charmera.
Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette
Entrée facile 15 min 200 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 c. à soupe de crème 4 tranches de bacon 70 gr de fromage râpé ciboulette sel poivre
Club Sandwich à l’œuf
Plat facile 15 min 503 kcal
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie sandwich 1 tranche de fromage 1 tranche de jambon 2 tranches de tomate 2 feuilles de salade 1 oeuf mayonnaise
Oeuf en cocotte de Pain
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 Pains (Petits) 4 Tranches de Poitrines (fumées) 4 Oeufs 1/6 de Chorizo (fort) 4 Tranches de Saint Albray 4 càs de Crème épaisse Sel Poivre
Oeufs farcis aux sardines
Entrée facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardine 4 oeufs 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de mayonnaise sel poivre persil
Oeufs de caille au foie gras
Entrée facile 13 min 587 kcal
Ingrédients: 8 oeufs de caille 8cc de crème fraîche 1 petit morceau de foie gras sel poivre
Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées et parmesan
Entrée facile 20 min 305 kcal
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan...
Oeuf poché, salade d’endives et dinde grillée
Entrée moyen 15 min 3 min
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’olive...
Oeuf au plat
Entrée facile 4 min 207 kcal
Ingrédients: 1 oeuf Un filet d'huile d'olive (ou du beurre)
Toast avocat et oeuf poché
Entrée facile 14 min 321 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pain complet 1 oeuf 1/2 avocat 1 cuillère à café d'huile d'olive Vinaigre Sel Graines de sésame
Salade de vermicelles crevettes avocat oeuf coriandre
Entrée facile 19 min 750 kcal
Ingrédients: 2 nids de vermicelles de riz 1 avocat 20 crevettes (les nôtres étaient petites) 2 oeufs durs Un bouquet de coriandre Quelques graines de sésame...
Oeuf à la coque
Entrée facile 25 min 181 kcal
Ingrédients: 3 oeufs frais 1 patate douce 1 càs d'huile d'olive Sel Poivre
Sandwich bagel dinde coleslaw oeuf dur
Plat facile 5 min 560 kcal
Ingrédients: 1 pain à bagel 4 càs de coleslaw 2 tranches de dinde fumée 1 oeuf 1 càs de mayonnaise Quelques brins de persil
Buddha bowl végétarien au sarrasin et oeuf poché
Plat facile 30 min 605 kcal
Ingrédients: 50gr de sarrasin grillé (kasha) 4 champignons 1 carotte 3 feuilles de blette 1 oeuf une poignée de cacahuètes Huile d'olive Une sauce pour...
Jaunes d'œufs confits au Air Fryer
Apéritif facile 25 min 578 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 12,5 cl d'huile d'olive Fleur de sel
Tourte aux épinards, ricotta et oeufs
Plat facile 1 h 53 m 558 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées 250 gr de ricotta 80 gr de parmesan râpé 2 oeufs 4 jaunes d'œuf 1 blanc d'œuf 1 càc noix de muscade sel poivre 1 càs huile d'olive...
Oeufs cocotte au pesto
Entrée facile 15 min 197 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 c. à soupe de crème 4 càs de pesto sel et poivre (dépend de l'assaisonnement du pesto)
Oeufs bénédicte
Entrée facile 20 min 418 kcal
Ingrédients: Pour les oeufs bénédicte : 4 muffins anglais 4 oeufs frais 4 tranches de bacon Quelques brins de ciboulette 1 càs de vinaigre blanc Pour la sauce...
Coquillettes aux œufs à la coque
Plat facile 11 min 537 kcal
Ingrédients: 100 grammes de coquillettes 2 oeufs 1 cuillère à café de beurre Sel Poivre
Oeufs croustillants à la feta
Entrée facile 22 min 351 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 60 gr de feta Pour la tartine (facultatif) : 1/2 avocat Une tranche de pain Quelques pousses de roquette Graines de sésame