Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
Quand on cherche une recette facile et rapide, rien de mieux que les oeufs cocotte ! Une cuisson express pour un résultat qui plaira aux petits comme aux grands. Côté accompagnement, mettez ce que vous avez sous la main ! Ici on tente avec du bacon, du fromage râpé et de la ciboulette. Si vous avez des restes de repas précédents, ces oeufs cocotte représenteront une recette anti-gaspillage idéale ;-)
Ingrédients
Matériel
- 4 ramequins
Préparation
Au fond de chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème, des morceaux de bacon grillé et de la ciboulette.
Cassez un oeuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas casser le jaune. Salez, poivrez, ajoutez des petits morceaux de bacon et de la ciboulette. Parsemez de fromage râpé tout en laissant voir le jaune.
Mettez au four 10 minutes à 180°C.
Et voilà, vos oeufs cocotte sont prêts !
Conseils et astuces
Le bacon : vous pouvez le remplacer par du jambon
Nutrition
- Glucides: 1.1g
- Lipides: 15.5g
- Gras sat.: 8.5g
- Protéines: 13.7g
- Fibres: 0.2g
- Sucre: 1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Equipement
Ptitchef_com Questions
Cela fonctionne t'il au micro-ondesn
Non, il faut impérativement le faire au four traditionnel.
Photos des membres
Commentaires
anonymous
Excellent !! Je l'ai faite plusieurs fois et j’ai juste changé le bacon par des lardons ou du jambon ( ce que j’ai trouvé dans mon frigo). On se régale toujours autant.
Eugénie
Délicieux
termagie
J'ai cuisiné ces œufs pour un dîner : extra
10 mn à 180° parfait
Termagie
nicky22
Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.
Psodeu
Les recettes d'oeufs en cocotte fonctionnent bien au four à micro-ondes à condition de percer le jaune, sans quoi il explosera
Tinane
J'ai juste une question à propos de la crème sucré ou sans sucre
elinaott
Je vais faire cette recette merci Ptitchef merci pour une entrée.
Martine
Fait cette recette excellente
jocya
J'ai cuisiné cette recette et tout le monde a apprécié !
Merci
Papylatambouille
Miam ! Je vais faire cette recette.
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