Quand on cherche une recette facile et rapide, rien de mieux que les oeufs cocotte ! Une cuisson express pour un résultat qui plaira aux petits comme aux grands.
Côté accompagnement, mettez ce que vous avez sous la main ! Ici on tente avec du bacon, du fromage râpé et de la ciboulette. Si vous avez des restes de repas précédents, ces oeufs cocotte représenteront une recette anti-gaspillage idéale ;-)
Au fond de chaque ramequin, mettez une cuillère à soupe de crème, des morceaux de bacon grillé et de la ciboulette.
Cassez un oeuf dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas casser le jaune. Salez, poivrez, ajoutez des petits morceaux de bacon et de la ciboulette. Parsemez de fromage râpé tout en laissant voir le jaune.
Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Comment réussir la cuisson de ces œufs durs? 
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Commentaires des membres:
J'ai cuisiné ces œufs pour un dîner : extra
10 mn à 180° parfait
Termagie
Selon la matière des ramequins utilisés, il faut plus ou moins de temps de cuisson. En verre, la cuisson est plus rapide, en céramique, elle est plus lente. Il faut juste ajuster un peu la durée en plus ou en moins.
Je vais faire cette recette merci Ptitchef merci pour une entrée.
Fait cette recette excellente
J'ai cuisiné cette recette et tout le monde a apprécié !
Merci
Miam ! Je vais faire cette recette.
Re bonjour
Je mais du saumon fumé
ses super ses délicieux et sa change