Recettes rapides à base d'œufs

16 recettes

Faire une cuisine rapide consiste généralement à réchauffer des plats déjà cuisinés ou à frire certains aliments du type frites surgelées ou encore poissons panés. Mais une recette rapide peut aussi être plus équilibrée à base de légumes par exemple ou de fruits. Ainsi, il est tout à fait possible de cuisine un repas rapidement tout en se concentrant sur des aliments sains. En effet, l'un n'empêche pas l'autre !

Recette Pour quand on veut faire vite et manger léger: oeuf cocotte au chou

Oeuf cocotte au chou

Plat facile 45 min 80 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 70 g de chou romanesco 2 cuillères à soupe de mascarpone sel et poivre
Recette Oeufs cocotte epinards-jambon-comté vite fait-bien fait !

Oeufs cocotte Epinards-Jambon-Comté

Plat facile 20 min 209 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 300 g d’épinards 50 g de Comté découpé en fines lamelles crème fraiche allégée 2 gousses d’ail 2 tranches de jambon blanc origan sel poivre
Recette Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

Oeuf poché sur lit de salade

Entrée facile 3 min 6 min
Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert huile d'olive sel & poivre
Recette Glace aux carambars facile et rapide (sans crème anglaise) (possible sans oeuf)

Glace aux carambars sans crème anglaise

Dessert facile 20 min 538 kcal
Ingrédients: 300g de carambars 400g de lait entier ou demi-écrémé 40g de poudre de lait 1 jaune d'oeuf 150g de crème fraiche liquide entière
Recette Terrine de macédoine aux œufs ultra rapide

Terrine de macédoine aux œufs

Entrée facile 1 h 10 m 142 kcal
Ingrédients: 1 boite de macédoine (530 g) 2 càs de crème fraîche 9 oeufs (9 à 10) 2 càs de ciboulette (ciselée) 60 g de gruyère râpé sel poivre
Recette Oeuf poché sur lit de mâche

Oeuf poché sur lit de mâche

Entrée facile 8 min 61 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 poignée de mâche vinaigre 10g d'emmental 2 brins de ciboulette 1/4 échalote
Recette Oeuf cocotte thon/tomate

Oeuf cocotte thon tomate

Plat facile 15 min 11 min
Ingrédients: 1 petite boite de miettes de thon 1/2 petit oignon émincé 2 rondelles de tomates 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de cheddar...
Recette Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

Gâteaux aux blancs d'oeufs : version salée...

Dessert facile 32 min 472 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs moyens (pour 1 blanc, mesure en rose) 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 75 g de gruyère râpé (25 g)...
Recette Oeufs cocotte

Oeufs cocotte

Plat facile 20 min 180 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs frais 1 tomate 1 (petit) oignon 8 brins de ciboulette 15 g de beurre 5 cuillères à soupe de crème liquide 3 cuillères à soupe de lait...
Recette Panier d'oeufs, de jambon et de fromage

Panier d'oeufs, jambon et fromage

Plat facile 30 min 224 kcal
Ingrédients: 1 grosse tranche de pain beurre fondu 1 cuillère à soupe de jambon en petits cubes 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé 1 cuillère à soupe...
Recette Brouillade d'oeufs aux légumes du soleil

Brouillade d'oeufs aux légumes du soleil

Entrée facile 25 min 369 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 tomates mondées et concassées 1 aubergine 2 ou 3 feuilles de salade émincées du persil haché 1 échalote émincée de l'huile d'olive sel ,...
Recette Oeufs durs au saumon fumé

Oeufs durs au saumon fumé

Entrée facile 10 min 513 kcal
Ingrédients: 8 oeufs durs 4 tranches de saumon fumé un demi verre à moutarde d'huile d'olive environ poivre du moulin brins d'aneth ciselé pour le décor

Oeufs durs à la Béchamel

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 à 8 Oeufs 1/2 litre de Lait 1/2 écrémé Sel, Poivre Farine Beurre