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Recette à la ciboulette

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Avec sa saveur fine et subtile, légèrement aillée, la ciboulette est l'une des herbes aromatiques la plus appréciée et la plus utilisée en cuisine.
Pour la garder bien verte, et conserver la vivacité son goût, mieux vaut l'utiliser crue. Du fromage frais, au saumon fumé, en passant par les sauces froides, tout lui va.
Mais la ciboulettefait également merveille dans les préparations cuites, comme les omelettes les quichesou les cakes salés.
Laciboulette est aussi l'atout saveur qui casse la monotonie des régimes basses calories, en rehaussant le goût des volailles, poissons et légumes vapeur.
Et pour des présentations raffinées, ses longs brins d'un vert tout printanier sont toujours parfaits pour lier aumônièreset papillotes.

Recette Cornets feuilletés saumon & ciboulette

Cornets feuilletés saumon & ciboulette

(73 votes), (18) , (2701)
Apéritif facile 55 min 105 kcal
Ingrédients: Pour 8 cornets : 1/2 pâte feuilletée 125 gr fromage frais 1 tranche de saumon fumé sel poivre ciboulette 1 jaune d'oeuf...
Recette Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

(19 votes), (7) , (2587)
Sans gluten
Plat facile 15 min 200 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 c. à soupe de crème 4 tranches de bacon 70 gr de fromage râpé ciboulette sel poivre...
Recette Croustillantes bouchees de pomme de terre, thon et ciboulette

Croustillantes bouchees de pomme de terre, thon et ciboulette

(72 votes), (21) , (742)
Plat facile 35 min 219 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon naturel (environ 180G) 3 pommes de terre déja cuites. 3 oeufs 30G environ de farine 30G de fromage râpé 1/2 sachet de levure chim...
Recette Cupcake saumon ciboulette

Cupcake saumon ciboulette

(69 votes), (14) , (1052)
Entrée facile 35 min 397 kcal
Ingrédients: 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 200gr de saumon fumé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs Ciboulett...
Recette Galette nordique au saumon fumé, fromage frais et ciboulette

Galette nordique au saumon fumé, fromage frais et ciboulette

(62 votes), (21) , (878)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin 50 cl d'eau ou de lait 1 cc de sel 4 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais 10 cl de crème fraiche Le jus d'...
15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

15 recettes trop chouettes avec de la ciboulette

(13 votes), (3 commentaires)

La ciboulette est tout simplement l'une des herbes les plus utilisées en cuisine. Il faut dire que son léger goût d’échalote permet d'apporter de la finesse tout en subtilité dans nos recettes ! D'ailleurs, on régale à en ajouter dans nos préparations, surtout dans...

Recette Feuilletés au saumon, pomme verte, concombre & ciboulette

Feuilletés au saumon, pomme verte, concombre & ciboulette

(58 votes), (12) , (528)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de saumon fumé (coupé en petits morceaux) 1 pomme verte (râpée) 100 g de Philadelphia (fromage frais, au concombre) 10 g d...
Recette Velouté froid de pomme de terre à la ciboulette

Velouté froid de pomme de terre à la ciboulette

(30 votes), (9) , (905)
Entrée moyen 50 min 413 kcal
Ingrédients: 12 pommes de terre (moyennes) 25g de beurre 1l de bouillon de volaille 40cl de crème épaisse 1 bouquet de ciboulette huile d'olive sel poivre....
Recette Rissoles au jambon et ciboulette

Rissoles au jambon et ciboulette

(24 votes), (752)
Entrée facile 40 min 488 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 grammes de jambon cuit 130 Ml de crème fraîche 1/2 bouquet de ciboulette 1 jaune d’oeuf...
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Menu du jour

Recette Couronne de truite fumée, crevettes et surimi à la ciboulette et

Couronne de truite fumée, crevettes et surimi à la ciboulette et

(22 votes), (4) , (792)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : Pour la couronne : 125g de truite fumée 100g de crevettes 4 bâtonnets de surimi 500g de fromage blanc 0% 3...
Recette Mini cheesecake au chorizo et ciboulette

Mini cheesecake au chorizo et ciboulette

(22 votes), (3) , (1420)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 mini cheesecakes : 50g de crakers 50g de beurre fondu 80g de ricotta 90g de fromage frais à la ciboulette corsée (boursin, rondelé...) 1...
Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

(14 votes), (3 commentaires)

Les herbes aromatiques ont le don de sublimer nos recettes, froides ou chaudes ! Découvrez-en davantage sur ces dernières, leur culture, leur conservation mais aussi et surtout les préparations qui les mettent le plus en valeur ;-)

Recette Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

Sole meunière et purée citronnée à la ciboulette

(19 votes), (7) , (818)
Sans gluten
Plat facile 35 min 97 kcal
Ingrédients: 2 soles...
Recette Oeufs cocotte au comté, tomates sechées et ciboulette

Oeufs cocotte au comté , tomates sechées et ciboulette

(18 votes), (4) , (1766)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 oeufs 20 cl de crème liquide 1 càs de ciboulette hachée 40 g de Comté 4 feuilles de tomates séchées 20 g de beurre sel poivre...
Recette Mini croissants saumon fumé, fromage frais et ciboulette pour l'apéro

Mini croissants saumon fumé, fromage frais et ciboulette pour l'apéro

(13 votes), (100)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 boite de Philadelphie 6-7 brins de ciboulette poivre 1 jaune d'oeuf 2 Cuillères à Soupe de ...
Recette Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

(12 votes), (541)
Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon frais de 150 g chacun 3 tranches de truite fumée 1 petit bouquet de ciboulette 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soup...
Recette Quiche au saumon fumé et ciboulette

Quiche au saumon fumé et ciboulette

(12 votes), (2) , (141)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 250ml de lait 1 œuf 200g de saumon fumé de la ciboulette ciselée (selon votre goût, moi j'aime beaucoup...
Recette Pommes de terre sauce ciboulette

Pommes de terre sauce ciboulette

(12 votes), (2) , (88)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 1 échalote 1 botte de ciboulette 1 gousse d'ail 200 grs de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre P...
Recette Tarte à la ricotta et ciboulette

Tarte à la ricotta et ciboulette

(11 votes), (358)
Entrée facile 50 min 410 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200g de ricotta 3 oeufs 60 g de d és de jambon Ciboulette surgelé (2CS) Echalote en granules surgelé (2CS) Poivre...
Recette Soupe de chou-rave à la ciboulette

Soupe de chou-rave à la ciboulette

(11 votes), (4) , (16)
Plat facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: 600 g de chou-rave 400 g de pommes de terre 750 ml de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de crème fraîche ciboulette sel et poivre...
Recette Omelette aérienne à la ciboulette et fourme d'Ambert

Omelette aérienne à la ciboulette et fourme d'Ambert

(10 votes), (7) , (1219)
Plat facile 4 min 3 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 20g de farine 125g de lait 20g de beurre 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poivre 1 bonne poignée de ciboulette Fo...
Recette Cassolette de homard et son sabayon à la ciboulette

Cassolette de homard et son sabayon à la ciboulette

(10 votes), (3) , (295)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 698 kcal
Ingrédients: 4 homards moyen 2 pommes de terres ( bintje de préférence) 1 bouquet garni Pour le sabayon : 2 C. à soupe de vin blanc ou de champagne 3...
Recette Nuggets de poulet et dip ciboulette dukan

Nuggets de poulet et dip ciboulette dukan

(9 votes), (3) , (48)
Sans gluten
Plat facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: Pour les nuggets de poulet : 1 escalope de poulet 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 oeuf battu en omelette sel poivre du moulin piment d'Espelette...
Recette Cake au surimi et ciboulette

Cake au surimi et ciboulette

(9 votes), (6) , (73)
Entrée facile 50 min 236 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 12cl de lait 150g de farine 4 cuillère à soupe d'huile 1 sachet de levure chimique 100g de gruyère râpé 12 bâtonnets de surimi 1 cuillè...
Recette Tortillas de chips au saumon fumé et à la créme de ciboulette

Tortillas de chips au saumon fumé et à la créme de ciboulette

(8 votes), (5) , (314)
Apéritif facile 14 min 717 kcal
Ingrédients: 125 gr de chips 4 oeufs 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1/2 gousse d'ail pressée 1 pincée de piment ...
Recette Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

(7 votes), (434)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 pains à hamburger 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à...


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