Cupcake saumon ciboulette

Name: Cupcake saumon ciboulette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 cl d'huile d'olive; 12,5 cl de lait; 150 gr de farine; 50 gr de gruyère râpé; 200gr de saumon fumé; 1 sachet de levure chimique; 3 oeufs; Ciboulette; Sel; Poivre; Philadelphia aux fines herbes

Entrée

facile

35 min

408 Kcal

Du saumon évidement accompagné de sa ciboulette et sans oublier son petit nuage de fromage aux fines herbes.

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
Chauffez l'huile d'olive et le lait dans une casserole. Une fois chaud, incorporez les petit à petit dans la pâte.
Bien mélanger.
Ajoutez le gruyère, remuez.
Coupez le saumon en lamelles, ciselez la ciboulette puis mélangez le tout dans la préparation.
Versez la dans les moules à muffins.

Faites cuire 20mn au four.
Une fois les muffins refroidis, à l'aide d'une poche à douille, disposez le philadelphia aux fines herbes en forme de rosace. Décorez avec de la ciboulette.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 408Kcal

Glucides: 20g
Lipides: 27.5g
Gras sat.: 7.8g
Protéines: 18.1g
Fibres: 1.4g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

ChloeDelice

Questions

Bonjour je peux préparer les cupcakes saumon a l avance ? merci

Bonjour vous pouvez les préparer la veille.

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Commentaires

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page 1 / 2

lyly20

01/10/2015

Vraiment excellent et facile à faire puisque c'est mon fils de 12 ans qui nous a fait ça !
Merci encore pour cette recette originale.

J'ai cuisiné cette recette

MARIE-ODILE

05/07/2019

OH OUI ENCORE UNE SUPER RECETTE !! C'est très souvent que je fais des apéros dînatoires avec verrines etc .. Cette recette hyper facile me convient je la garde PRECIEUSEMENT - Encore UN GRAND MERCI PTITCHEF BRAVOOOOOOOOOOOOOO