Ptitchef

Muffins au chèvre et saumon fumé

Apéritif
4 parts
10 min
35 min
facile
579 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de fromage de chèvre frais

200 g de saumon fumé


150 g de farine

100 g de gruyère râpé

1 sachet de levure chimique

12,5 cl de lait chaud

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel


aneth

Préparation

  • Battre les oeufs avec la farine et la levure.
  • Saler et poivrer, ajouter l'huile, le lait, le fromage râpé et l'aneth ciselé.
  • Incorporer le fromage et le saumon en morceaux.
  • Verser la pâte dans les caissettes à muffins, cuire 35 minutes à 160°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 243g
Calories: 579Kcal
  • Glucides: 30.3g
  • Lipides: 33.7g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 36.5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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