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Gâteau individuel

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Le gâteau individuel est la solution efficace lorsqu'il faut faire des gâteaux en grand nombre. Petits et variées, ils permettent aux invités de varier saveur et style. En petits fours, tartelettes, cupcakes ou pâtisseries, les multiples recettes peuvent impressionner lors des mariages et autres cérémonies. Et surtout être plus rentables. Et puis, il fait une merveilleuse petite collation.

Recette Croque muffins

Croque muffins

(77 votes), (16) , (2428)
Apéritif facile 20 min 509 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte Crème fraîche épaisse 1 tranche de jambon blanc 4 oeufs Sel Poivre Fromage râpé...
Recette Financiers aux framboises super faciles !

Financiers aux framboises super faciles !

(46 votes), (16) , (1969)
Dessert facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande 50 gr de farine 100 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 4 blancs d’oeuf 1 c. à café extrait de vanille une trentaine de f...
Recette Macarons au chocolat, recette et conseils

Macarons au chocolat, recette et conseils

(45 votes), (27) , (1738)
Sans gluten
Dessert Difficile 1 heure 187 kcal
Ingrédients: Pour la ganache : 100 ml de crème 100 gr de chocolat Pour les coques : 4 blancs d’oeuf (120 gr) 180 gr de sucre glace 150 gr de poudre d'ama...
Recette Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas)

Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas)

(31 votes), (10) , (1129)
Dessert Difficile 2h5m 332 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème pâtissière au chocolat : 35...
Recette Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaine

Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaine

(30 votes), (13) , (1512)
Dessert facile 35 min 256 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 150 gr de sucre 100 gr de beurre 2 oeufs 120 ml de lait 1 sachet de levure 1 c. à café de bicarbonate de soude 150 gr de pépit...
Les meilleures pâtisseries de Ptitchef

Les meilleures pâtisseries de Ptitchef

(3 votes), (2 commentaires)

Pour en mettre plein les yeux et les papilles à vos invités lors du dessert, rien de mieux qu'une pâtisserie faite maison! Paris-Brest, mille-feuille, Trianon, éclairs, charlottes... Faites votre choix parmi les meilleures pâtisseries toutes signées Ptitchef!

Recette Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël

Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël

(8 votes), (1) , (175)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 80gr de sucre 100ml d'huile d'olive 300gr de farine 1 cac de cannelle 1.5 cas de liqueur d'anis Zeste d'1/2 citron 75ml de vin blanc moelleux ...
Recette Muffins au thon, tomate et feta

Muffins au thon, tomate et feta

(5 votes), (2) , (1078)
Apéritif facile 30 min 337 kcal
Ingrédients: 1 tomate 100 gr de feta 130 gr de thon 150 gr de farine 5 gr levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive poivre...
Recette Muffins anglais œuf et bacon

Muffins anglais œuf et bacon

(5 votes), (3) , (454)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 muffins anglais 100 gr de bacon 4 œufs 50 gr de fromage râpé...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Muffins anglais (faciles et moelleux)

Muffins anglais (faciles et moelleux)

(3 votes), (1) , (419)
Accompagnement moyen 2 heures 123 kcal
Ingrédients: 450 gr de farine 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche 15 ml d'huile 30 cl de lait...
Recette Muffins salés pour l'apéritif

Muffins salés pour l'apéritif

(32 votes), (6) , (2288)
Apéritif facile 30 min 190 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 100 gr de fromage râpé 200 gr de jambon en dés 70 gr d'olives sel poivre...
Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

(5 votes), (3 commentaires)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Muffins de bacon

Muffins de bacon

(18 votes), (9) , (1873)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 93 kcal
Ingrédients: 6 tranches de bacon 4 oeufs 50 gr fromage râpé sel poivre ciboulette...
Recette Macarons de foie gras aux quenelles

Macarons de foie gras aux quenelles

(13 votes), (4) , (625)
Apéritif facile 27 min 67 kcal
Ingrédients: 4 grosses quenelles soufflées 100 gr de foie gras poivre...
Recette Muffins à la noix de coco brésiliens - Queijadinhas

Muffins à la noix de coco brésiliens - Queijadinhas

(8 votes), (4) , (793)
Goûter facile 1 heure 400 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait de coco 200 gr de noix coco râpée 4 œufs 20 gr de parmesan râpé (4 c. à soupe) 24 gr de beurre (2 c. à soupe) 23 gr de farine (3 c....
Recette Muffins à la fondue de poireaux

Muffins à la fondue de poireaux

(7 votes), (2) , (999)
Apéritif facile 55 min 220 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 1 c. à café de beurre 1 échalote 5 cl de vin blanc 5 cl de crème Du sel Du poivre De la noix de muscade 2 œufs 2 c. à soupe de lai...
Recette Muffins courgette chèvre

Muffins courgette chèvre

(2 votes), (2) , (143)
Entrée facile 45 min 227 kcal
Ingrédients: 1 courgette (200 gr) 100 gr de fromage de chèvre frais 150 gr de farine 2 oeufs 5 gr de levure chimique 5 cl d'huile d'olive sel poivre...
Recette Mes premiers macarons au chocolat

Mes premiers macarons au chocolat

(212 votes), (71) , (3386)
Sans gluten
Dessert moyen 55 min 242 kcal
Ingrédients: 95 g de poudre d'amandes 155 g de sucre glace 75 g de blanc d'oeuf (les blancs d'environ 2 oeufs) 50 g de sucre en poudre 15 g de cacao en poudre...
Recette Madeleines au citron de cyril lignac

Madeleines au citron de cyril lignac

(208 votes), (59) , (1927)
Dessert facile 25 min 413 kcal
Ingrédients: Pour une 30 petites madeleines environ : 120 g de beurre 1 citron 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g de sucre 3 cuillè...
Recette Muffins au coeur nutella

Muffins au coeur nutella

(116 votes), (41) , (1551)
Dessert facile 40 min 395 kcal
Ingrédients: 260g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 2 oeufs 100ml de lait tiède 100 g de beurre Nutella...
Recette Muffins boursin poulet

Muffins boursin poulet

(114 votes), (25) , (3188)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr) 3 oeufs 150 gr de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d'huile 50 gr de comté râpé 50 gr de gru...
Recette Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

(114 votes), (39) , (1836)
Dessert facile 30 min 435 kcal
Ingrédients: 200g de farine 125g de beurre (mou) 2 oeufs 150ml de lait 100g de sucre en poudre 30 g de chocolat 1 sachet de levure 3 cas de cacao (amer)...
Recette Moelleux au coeur coulant de cyril lignac

Moelleux au coeur coulant de cyril lignac

(112 votes), (35) , (1257)
Dessert facile 20 min 430 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de bon chocolat noir...
Recette Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant

Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant

(98 votes), (36) , (1094)
Dessert moyen 35 min 304 kcal
Ingrédients: 30g de sucre 110g de farine 1/4 sachet de levure chimique 8 Carambars 75 g de lait 1 oeuf 4 cl d’huile d'arachide 4 carrés de chocolat...
Recette Boule de neige : petits gâteaux à la noix de coco

Boule de neige : petits gâteaux à la noix de coco

(87 votes), (30) , (1177)
Dessert facile 25 min 1070 kcal
Ingrédients: 500g de farine 200g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile Pour le décor : 250g de confitu...
Recette Mini muffins au chocolat

Mini muffins au chocolat

(81 votes), (29) , (135)
Dessert facile 23 min 639 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 30 g de farine...


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