Pour un brunch du dimanche, un petit-déjeuner salé ou un repas sur le pouce, optez pour ces muffins anglais oeuf + bacon, faciles et gourmands. Expliquée pas à pas, cette recette des plus simples sera inratables. Testée et approuvée par toute l'équipe Ptitchef ;-)
Avec quelques minutes de cuisson au four, vous obtiendrez un oeuf bien coulant qui se mariera à merveille avec les saveurs salées et croustillantes du bacon. Vous n'aurez plus qu'à y associer une salade composée et vous voici avec un plat rapide et sans prises de tête ;-)
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Matériel
Moule à muffins
Préparation
Faites griller le bacon sur une poêle chaude. Coupez les muffins en 2 et disposez du bacon grillé sur leur base.
Beurrez bien 4 empreintes du moule à muffin et cassez un œuf dans chacun. Mettez au four 10 minutes à 180°C.
Disposez un œuf cuit sur le bacon et parsemez de fromage râpé. Refermez le muffin.
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Commentaires des membres:
L oeuf est comme la tete du createur
Très bon!
Ça a l'air très bon, je vais l'essayer
Ça me plait