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Muffins salé

325 recettes

En guise d'apéritif, en entrée ou même comme plats complets avec une salade, les muffins salé sont finalement une idée originale de présentation pour cuisiner des ingrédients qui restent toujours les mêmes. A base de viandes, de poissons et de légumes, les idées de recettes ne manquent pas pour les muffins salés. Le duo jambon et olives fait partie des recettes à connaître. Ils permettent tout simplement d'accommoder des restes.

Recette Croque muffins

Croque muffins

(77 votes), (16) , (2435)
Apéritif facile 20 min 509 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte Crème fraîche épaisse 1 tranche de jambon blanc 4 oeufs Sel Poivre Fromage râpé...
Recette Muffins anglais œuf et bacon

Muffins anglais œuf et bacon

(6 votes), (4) , (456)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 muffins anglais 100 gr de bacon 4 œufs 50 gr de fromage râpé...
Recette Muffins au thon, tomate et feta

Muffins au thon, tomate et feta

(5 votes), (2) , (1381)
Apéritif facile 30 min 337 kcal
Ingrédients: 1 tomate 100 gr de feta 130 gr de thon 150 gr de farine 5 gr levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive poivre...
Recette Muffins salés pour l'apéritif

Muffins salés pour l'apéritif

(32 votes), (6) , (2310)
Apéritif facile 30 min 190 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 100 gr de fromage râpé 200 gr de jambon en dés 70 gr d'olives sel poivre...
Recette Muffins de bacon

Muffins de bacon

(18 votes), (9) , (1894)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 93 kcal
Ingrédients: 6 tranches de bacon 4 oeufs 50 gr fromage râpé sel poivre ciboulette...
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

(46 votes), (7 commentaires)

Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international : le muffin...

Recette Muffins à la fondue de poireaux

Muffins à la fondue de poireaux

(7 votes), (2) , (1021)
Apéritif facile 55 min 220 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 1 c. à café de beurre 1 échalote 5 cl de vin blanc 5 cl de crème Du sel Du poivre De la noix de muscade 2 œufs 2 c. à soupe de lai...
Recette Muffins courgette chèvre

Muffins courgette chèvre

(6 votes), (5) , (845)
Entrée facile 45 min 227 kcal
Ingrédients: 1 courgette (200 gr) 100 gr de fromage de chèvre frais 150 gr de farine 2 oeufs 5 gr de levure chimique 5 cl d'huile d'olive sel poivre...
Recette Muffins boursin poulet

Muffins boursin poulet

(114 votes), (25) , (3192)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr) 3 oeufs 150 gr de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d'huile 50 gr de comté râpé 50 gr de gru...
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Recette Muffins aux knackis

Muffins aux knackis

(76 votes), (15) , (1368)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 knackis au poulet 2 oeufs 10 cl de crème 8 cl d’huile 150 gr de farine 65 gr de comté râpé 1 càs de moutarde 1 sachet de levure (11g) sel p...
Recette Mini muffins basques (chorizo, fromage basque, cerises noires)

Mini muffins basques (chorizo, fromage basque, cerises noires)

(70 votes), (15) , (1190)
Entrée facile 35 min 284 kcal
Ingrédients: Pour une plaque à empreintes Demarle, 12 mini muffins : 200g de farine 3 oeufs 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de beurre salé fondu ...
Des recettes de fêtes sucrées/salées

Des recettes de fêtes sucrées/salées

(145 votes)

Vous souhaitez un repas de fête original cette année ? Voici des idées de recettes sucrées/salées !

Recette Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

(67 votes), (19) , (1772)
Entrée facile 35 min 365 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 càc de sucre en poudre 4 càs de lait 4 càs d'huile de tomates séchées 5 tomates sechées 50 g de cancoillotte 7 g de levure chimiq...
Recette Muffin salé façon pizza !

Muffin salé façon pizza !

(53 votes), (13) , (240)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 11 pièces: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de jambon blanc 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 g de râpé 3 oeufs sel et poi...
Recette Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées

Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées

(50 votes), (14) , (421)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 4 c à soupe de farine de seigle 4 c à soupe de st-Môret 20 olives noires 20g de tomates confites à l'huile 1/2 sachet de levure chimique gruyèr...
Recette Muffins salés façon pizza

Muffins salés façon pizza

(48 votes), (1037)
Entrée facile 40 min 686 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins salés : 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 tranches de jambon blanc 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 100 gr de gr...
Recette Muffins crabe curry

Muffins crabe curry

(45 votes), (3) , (638)
Entrée facile 35 min 188 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150gr de farine 1/2 verre d'huile végétale Une dizaine de brins de ciboulette (ciselés) 1/2 sachet de levure 1 boite de miette de crabe ...
Recette Muffins au pesto, tomates séchées, parmesan et ricotta

Muffins au pesto,tomates séchées, parmesan et ricotta

(42 votes), (8) , (726)
Entrée moyen 35 min 270 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de parmesan râpé 1 oeuf 150 g de ricotta 3 cuillères à café de pesto Lait 6 tomates ...
Recette Muffins façon pizza

Muffins façon pizza

(35 votes), (6) , (1854)
Apéritif facile 30 min 206 kcal
Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 tranches de jambon blanc 70 gr de gruyère râpé 2 toma...
Recette Muffins apéritif façon pizza

Muffins apéritif façon pizza

(34 votes), (14) , (2721)
Apéritif facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: Pour la préparation de base : 40 grammes de farine 1 oeuf 50 mL de lait 25mL d'huile d'olive ½ sachet de levure Sel Poivre Pour la garniture...
Recette Muffins hot dog

Muffins hot dog

(29 votes), (5) , (1039)
Apéritif facile 30 min 246 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 70 gr d’huile 150 g de lait 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de ketchup 70 gr de...
Recette Omelette au four façon muffin

Omelette au four façon muffin

(26 votes), (5) , (716)
Sans gluten
Plat facile 35 min 509 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes en plat principal, soit 6 omelettes muffins, il vous faudra : 4 oeufs (nous en avions utilisé 5 mais 4 suffiront) 4 càs de lait se...
Recette Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

(26 votes), (9) , (713)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 120 g de purée de pommes de terre 120 g de crème fraiche 2 oeufs 40 g de parmesan râpé 5 à 6 tranches de pancetta Poivre, ciboulette...
Recette Muffins chèvre poivrons

Muffins chèvre poivrons

(22 votes), (8) , (456)
Entrée moyen 25 min 344 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 40 g de gruyère râpé 4 cl de lait 4 cl d’huile d’olive 1/4 sachet de levure chimique sel poivre poivrons marinés chèvre frais...
Recette Muffins salés thon et asperges allégés

Muffins salés thon et asperges allégés

(18 votes), (4) , (664)
Entrée facile 35 min 227 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 100 gr de fromage blanc à 0% 2 oeufs 1 CS d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 150 grs de thon au naturel (1 boite) 100...
Recette Muffins de foie gras

Muffins de foie gras

(13 votes), (2) , (77)
Entrée facile 25 min 543 kcal
Ingrédients: Cumin torréfié Foie gras en boîte (à vous de doser) Miel (à apprécier selon vos goûts) Sel Poivre Graines de sésame Cognac 3 œoeufs 200g de f...


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