Dans un plat mélanger la farine et la levure puis faire un puits. Dans un autre plat battre les œufs avec le lait, l'huile d'olive puis verser ce mélange dans la farine.
Mélanger puis ajouter environ 50 g de râpé, puis le jambon coupé en petit morceau. Saler , poivrer.
Verser la pâte dans des moules à muffins puis disposer sur le dessus quelques dés de tomates fraîches, du râpé, une pincée d'herbes de Provence et une olive noire au centre.
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
De petits nids faciles à faire et que les enfants vont adorer! 
Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert 
La Normandie, région gourmande par excellence! 
Commentaires des membres (13):
Très bon, j'ai rajouter un peu de tomates sinon trop de pâte
Toute ma classe a adoré
Formidable
Testé,régalé,adopté
Excellent
Très bon, mes enfants adorent
Delicieux ♥
Super bon !!!
Recette facile et rapide
Delicieux