Muffin rhubarbe banane

Name: Muffin rhubarbe banane
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 100 g de sucre; 75 g de beurre fondu; 1 sachet de sucre vanillé; 2 oeufs; 13 cl de lait; 1 sachet de levure; 1 pincée de sel

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Dessert

facile

40 min

573 Kcal

Des très bons muffins avec un goût très spécial, de plus, ils sont délicieusement moelleux.

Ingrédients

300 g de farine
100 g de sucre
75 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
13 cl de lait
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.21€ (0.55€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Faire fondre le beurre.
Casser les œufs et les battre en omelette.
Mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les œufs battus et les bananes en petits morceaux.
Verser la pâte dans les moules à muffins.
Ajouter une grosse cuillère à café de confiture de rhubarbe dans chaque moule à muffin.
Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.