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Muffins forestiers

Name: Muffins forestiers
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs-200gr de farine Chasseur-1/2 sachet de levure-40gr de crème-20cl de lait-1 poignée de trompettes de la mort-100gr d'émincés de lardons fumés-persil-sel-poivre

Plat

6 parts

30 min

35 min

facile

(4.6/5 - 5 votes)
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Ingrédients

2 oeufs-200gr de farine Chasseur-1/2 sachet de levure-40gr de crème-20cl de lait-1 poignée de trompettes de la mort-100gr d'émincés de lardons fumés-persil-sel-poivre

Préparation

Faire tremper 30 minutes à l'eau tiède les trompettes de la mort.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier,mélanger la farine,la levure et les oeufs.Ajouter le lait petit à petit.Mélanger bien.

Faire revenir les émincés de lardon à la poêle.Les verser dans la préparation.Remuer.

Ajouter la crème,le persil et les trompettes de la mort égouttées.Saler et poivrer.

Remplir vos moules à muffins avec la préparation.Enfourner pour 35 à 40 minutes.La lame de votre couteau doit ressortir sèche.