Muffins à la confiture de fruits rouges, pour un mini goûter

Name: Muffins à la confiture de fruits rouges, pour un mini goûter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 g de farine blanche; 30 g de farine de maïs bio Quai Délices; 1 oeuf; 20 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 5 cl de lait; 1/2 sachet de levure; 4 cuillères à café de confiture

Autre

4 parts

5 min

15 min

facile

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Ingrédients

70 g de farine blanche
30 g de farine de maïs bio Quai Délices
1 oeuf
20 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
5 cl de lait
1/2 sachet de levure
4 cuillères à café de confiture

Coût estimé: 0.64€ (0.16€/part)

Préparation

Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, battez ensemble l'oeuf et les sucres.Ajouter le lait et l'oeuf, mélangez.
Ajouter le mélange de farine ainsi que la levure.
Mélanger le tout et verser dans des moules à muffins en vous arrêtant à la moitié du moule.
Ajouter une cuillère de confiture sur chaque moule rempli, et recouvrez à nouveau de pâte jusqu'au 3/4 du moule.
Enfourner et laisser cuire pendant une quinzaine de minutes.

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