Les Corn Muffins, à dévorer avec du sucré... du salé... ou nature !!

Ingrédients

• 1 tasse de farine = 140 g
• 1 tasse de farine de maïs (jaune) = 140 g
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de levure
• 1 tasse 1/4 de lait = 300 ml
• 2 oeufs
• 1/4 tasse de sucre = 50 g de sucre (ou 20 g de miel)
• 1/3 tasse de beurre fondu = 80 g