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Les muffins de Bob

Muffins au citron, graines de pavot et poires fondantes un vrai régale
Autre
10 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

10

Et pour glaçage :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 190 °
  • Préparez le glaçage : mélangez le sucre glace et le jus de citron
  • Mélangez les ingrédients secs ,farine, graines de pavot, levure et sel avec le zeste de citron
  • Crémez le beurre et le sucre
  • Montez les blancs en neige
  • Ajoutez les jaunes à l'appareil, puis le yaourt, le jus de citron et, enfin, les blancs en neige. Incorporez, petit-à-petit, le mélange sec puis les poires
  • Répartir la pâte obtenue dans vos moules et enfournez pour 25 min, nappez les muffins encore tièdes de glaçage


Photos

Les muffins de Bob, photo 1
Les muffins de Bob, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

05/04/2017

J'ai le livre de Bob, il paie pas de mine comme ça... mais toutes ses recettes sont une tuerie

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