Si on vous dit jambon & fromage, on comprend tout de suite qu'il s'agit d'une recette simple, classique. Ici, on vous propose des bouchées gourmandes avec ces ingrédients que vous avez très certainement chez vous.
On obtiendra une recette qui va ravir toute la famille, nouvel indispensable du pique-nique, apéritif ou même à partager au repas !
3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 100 gr de fromage râpé 200 gr de jambon en dés 70 gr d'olives sel poivre
Préparation
Etape 1
Mélanger la farine, les œufs, la levure, l'huile, le sel et le poivre afin d'obtenir la pâte de base de vos muffins.
Etape 2
Y ajouter les dés de jambon, le fromage râpé et les olives coupées en morceaux.
Etape 3
Bien mélanger.
Etape 4
Verser la pâte dans des moules à muffins, et parsemer chaque muffin d'un peu de fromage râpé.
Etape 5
Cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Etape 6
Vos muffins sont prêts !
Observations:
Les olives : il vous sera plus agréable à la dégustation de choisir des olives dénoyautées et de les couper au préalable.
Les alternatives aux ingrédients : vous pouvez remplacer chaque ingrédient par des variantes telles que des miettes de poulet, du thon ou des lardons pour la viande par exemple. Vous pouvez utiliser du comté ou du parmesan à la place du gruyère, ou encore troquer les olives vertes avec les noires. Vous pouvez enfin ajouter tout aromate qui vous plaît ou quelques noix à la préparation.
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Muffins salés jambon fromage
Muffins salés au p'tit déj
Muffins salés
Muffins salés aux olives
Muffins salés à la macédoine de légumes
Muffins salés aux olives et jambon
Muffins salés
Muffins salés façon pizza
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Commentaires des membres:
Je pense qu'il faut ajouter un peu de lait a la pate
J'ai jouté un peeu de curry cela change
Trop bon, mon homme en a redemandé