Muffins salés pour l'apéritif

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3 commentaires

Si on vous dit jambon & fromage, on comprend tout de suite qu'il s'agit d'une recette simple, classique. Ici, on vous propose des bouchées gourmandes avec ces ingrédients que vous avez très certainement chez vous.
On obtiendra une recette qui va ravir toute la famille, nouvel indispensable du pique-nique, apéritif ou même à partager au repas !

  • Muffins salés pour l'apéritif
  • Muffins salés pour l'apéritif, Photo 2
  • Muffins salés pour l'apéritif, Photo 3
Type de recette:
Apéritif
Nombre de parts:
12 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
facile
Calories:
190 Kcal (1 part)
ProPoints:
5 (1 part)
SmartPoints:
6 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

3 oeufs
150 gr de farine
1/2 sachet de levure
10 cl d'huile
100 gr de fromage râpé
200 gr de jambon en dés
70 gr d'olives
sel
poivre

Préparation

Etape 1 - Muffins salés pour l'apéritif

Etape 1

Mélanger la farine, les œufs, la levure, l'huile, le sel et le poivre afin d'obtenir la pâte de base de vos muffins.
Etape 2 - Muffins salés pour l'apéritif

Etape 2

Y ajouter les dés de jambon, le fromage râpé et les olives coupées en morceaux.
Etape 3 - Muffins salés pour l'apéritif

Etape 3

Bien mélanger.
Etape 4 - Muffins salés pour l'apéritif

Etape 4

Verser la pâte dans des moules à muffins, et parsemer chaque muffin d'un peu de fromage râpé.
Etape 5 - Muffins salés pour l'apéritif

Etape 5

Cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Etape 6 - Muffins salés pour l'apéritif

Etape 6

Vos muffins sont prêts !

Observations:

Les olives : il vous sera plus agréable à la dégustation de choisir des olives dénoyautées et de les couper au préalable.

Les alternatives aux ingrédients : vous pouvez remplacer chaque ingrédient par des variantes telles que des miettes de poulet, du thon ou des lardons pour la viande par exemple. Vous pouvez utiliser du comté ou du parmesan à la place du gruyère, ou encore troquer les olives vertes avec les noires. Vous pouvez enfin ajouter tout aromate qui vous plaît ou quelques noix à la préparation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

190Kcal9%

Calories

9.1g3%

Glucides

12.7g20%

Lipides

3.2g16%

Gras sat.

9.1g18%

Protéines

0.9g4%

Fibres

0.4g0%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 64g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque









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Commentaires des membres:

3 / 5
Posté le 02/07/2016, 20:37

Je pense qu'il faut ajouter un peu de lait a la pate

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 09/07/2016, 16:36

J'ai jouté un peeu de curry cela change

(0) (0) Abuse
5 / 5veronique_l2016
Posté le 16/07/2016, 17:48

Trop bon, mon homme en a redemandé

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

Questions:

Servi chaud ou froid

Réponse:

Vous pouvez servir chaud, mais c'est une recette qui est plutôt destinée a être servie froide, pour un apéritif ou un pique-nique !


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