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Muffins salés pour l'apéritif

Apéritif
12 parts
10 min
20 min
facile
190 Kcal
Si on vous dit jambon & fromage, on comprend tout de suite qu'il s'agit d'une recette simple, classique. Ici, on vous propose des bouchées gourmandes avec ces ingrédients que vous avez très certainement chez vous.
On obtiendra une recette qui va ravir toute la famille, nouvel indispensable du pique-nique, apéritif ou même à partager au repas !

Ingrédients

Nombre de parts: 12

150 gr de farine

1/2 sachet de levure

10 cl d'huile

100 gr de fromage râpé

200 gr de jambon en dés

70 gr d'olives

sel

Préparation

  • Etape 1 - Muffins salés pour l'apéritif
    Mélanger la farine, les œufs, la levure, l'huile, le sel et le poivre afin d'obtenir la pâte de base de vos muffins.
  • Etape 2 - Muffins salés pour l'apéritif
    Y ajouter les dés de jambon, le fromage râpé et les olives coupées en morceaux.
  • Etape 3 - Muffins salés pour l'apéritif
    Bien mélanger.
  • Etape 4 - Muffins salés pour l'apéritif
    Verser la pâte dans des moules à muffins, et parsemer chaque muffin d'un peu de fromage râpé.
  • Etape 5 - Muffins salés pour l'apéritif
    Cuire pendant 20 minutes à 180°C.
  • Etape 6 - Muffins salés pour l'apéritif
    Vos muffins sont prêts !

Video

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Photos

Muffins salés pour l'apéritif, photo 1Muffins salés pour l'apéritif, photo 2Muffins salés pour l'apéritif, photo 3
Peut être congeléPeut être congelé
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Conseils et astuces:

Les olives : il vous sera plus agréable à la dégustation de choisir des olives dénoyautées et de les couper au préalable.

Les alternatives aux ingrédients : vous pouvez remplacer chaque ingrédient par des variantes telles que des miettes de poulet, du thon ou des lardons pour la viande par exemple. Vous pouvez utiliser du comté ou du parmesan à la place du gruyère, ou encore troquer les olives vertes avec les noires. Vous pouvez enfin ajouter tout aromate qui vous plaît ou quelques noix à la préparation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 64g
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Servi chaud ou froid

Réponse:

Vous pouvez servir chaud, mais c'est une recette qui est plutôt destinée a être servie froide, pour un apéritif ou un pique-nique !

Pouvons les congeler

Réponse:

Oui c'est possible :)

Intolérance au gluten plus farine de mais puis- je remplace par la farine de riz en qu'elle quantité merci

Réponse:

Oui vous pouvez dans les mêmes quantités :)




Commentaires des membres:

mar212121, 12/04/2018

Rajouter du lait

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
zycol123, 05/11/2017

J'ai ajouté 50 ml de lait - Super bon !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
veronique_l2016, 16/07/2016

Trop bon, mon homme en a redemandé

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
02/07/2016

Je pense qu'il faut ajouter un peu de lait a la pate

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
elinaott, 16/08/2018

On m'en a fait c'est excellent.

(0) (1) Signaler
09/07/2016

J'ai jouté un peeu de curry cela change

(0) (2) Signaler

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