Recette de muffins 2238 recettes

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffin monday # 19 : muffins façon "crumble aux framboises"

 

NUTRI-SCORE     

Autrefacile704 kcal40 min

Ingrédients: - 150 g de farine - ¾ cuillères à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 60 g de beurre mou - 90 g de sucre roux - ¾ cuillères à café d'extrait n...

Croque muffins

(67 votes), (14)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile509 kcal20 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte Crème fraîche épaisse 1 tranche de jambon blanc 4 oeufs Sel Poivre Fromage râpé...

Muffins salés pour l'apéritif

(26 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile190 kcal30 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 100 gr de fromage râpé 200 gr de jambon en dés 70 gr d'olives sel poivre...

Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaine

(12 votes), (4)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile256 kcal35 min

Ingrédients: 200 gr de farine 150 gr de sucre 100 gr de beurre 2 oeufs 120 ml de lait 1 sachet de levure 1 c. à café de bicarbonate de soude 150 gr de pépit...

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Muffins de bacon

(10 votes), (5)

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Entréefacile93 kcal25 min

Ingrédients: 6 tranches de bacon 4 oeufs 50 gr fromage râpé sel poivre ciboulette...

Muffins œuf et bacon

Platfacile15 min10 min

Ingrédients: 4 muffins anglais 100 gr de bacon 4 œufs 50 gr de fromage râpé...

Muffins anglais, faciles et moelleux à souhait

 

NUTRI-SCORE     

Accompagnementmoyen123 kcal2 heures

Ingrédients: 450 gr de farine 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche 15 ml d'huile 30 cl de lait...

Muffins au coeur nutella

(115 votes), (41)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile395 kcal40 min

Ingrédients: 260g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 2 oeufs 100ml de lait tiède 100 g de beurre Nutella...

Muffins au chocolat

(109 votes), (32)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile435 kcal30 min

Ingrédients: 200g de farine 125g de beurre (mou) 2 oeufs 150ml de lait 100g de sucre en poudre 30 g de chocolat 1 sachet de levure 3 cas de cacao (amer)...

Muffins boursin poulet

(108 votes), (24)

Entréemoyen10 min30 min

Ingrédients: 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr) 3 oeufs 150 gr de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d'huile 50 gr de comté râpé 50 gr de gru...

Muffins aux carambars et coeur de chocolat coulant

(97 votes), (33)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen304 kcal35 min

Ingrédients: 30g de sucre 110g de farine 1/4 sachet de levure chimique 8 Carambars 75 g de lait 1 oeuf 4 cl d’huile d'arachide 4 carrés de chocolat...

Mini muffins au chocolat

(78 votes), (25)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile639 kcal23 min

Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 30 g de farine...

Mini muffins basques (chorizo, fromage basque, cerises noires)

(69 votes), (15)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile284 kcal35 min

Ingrédients: Pour une plaque à empreintes Demarle, 12 mini muffins : 200g de farine 3 oeufs 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de beurre salé fondu ...

Muffins aux pommes et à la cannelle

(67 votes), (16)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile316 kcal30 min

Ingrédients: 2 pommes 200 g de farine 100 g de cassonade 1 oeuf 10 cl de lait entier 60 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cac de cannelle 1 cac de le...

Muffin façon ferrero rocher

(64 votes), (19)

Dessertfacile15 min20 min

Ingrédients: 1 oeuf 1cc de levure chimique 65g de farine 25ml d'huile neutre 55ml de lait + 1CS 25g de sucre 25g de noisettes grossièrement concassées 6 noisettes ...

Muffins chocolatés aux chamallows

(61 votes), (23)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen516 kcal40 min

Ingrédients: 225 g de farine 55 g de cacao en poudre 1 c à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 115 g de sucre 100 g de pépites de chocolat blanc 50 g de...

Muffins aux knackis

(58 votes), (10)

Entréefacile10 min25 min

Ingrédients: 6 knackis au poulet 2 oeufs 10 cl de crème 8 cl d’huile 150 gr de farine 65 gr de comté râpé 1 càs de moutarde 1 sachet de levure (11g) sel p...

Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella

(56 votes), (15)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile365 kcal35 min

Ingrédients: 2 oeufs 1 càc de sucre en poudre 4 càs de lait 4 càs d'huile de tomates séchées 5 tomates sechées 50 g de cancoillotte 7 g de levure chimiq...

Muffin salé façon pizza !

(53 votes), (13)

Autrefacile20 min25 min

Ingrédients: Pour 11 pièces: - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de jambon blanc - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait - 100 g de râpé - 3 oe...

Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées

(50 votes), (14)

Entréefacile15 min25 min

Ingrédients: 1 oeuf 4 c à soupe de farine de seigle 4 c à soupe de st-Môret 20 olives noires 20g de tomates confites à l'huile 1/2 sachet de levure chimique gruyèr...

Muffins salés façon pizza

(47 votes)

NUTRI-SCORE     

Autrefacile686 kcal40 min

Ingrédients: Pour 12 muffins salés : 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 tranches de jambon blanc 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 100 gr de gr...

Muffins crabe curry

(45 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile188 kcal35 min

Ingrédients: 3 oeufs 150gr de farine 1/2 verre d'huile végétale Une dizaine de brins de ciboulette (ciselés) 1/2 sachet de levure 1 boite de miette de crabe ...

Muffins marbrés aux chunks de chocolat blanc

(42 votes), (11)

Dessertmoyen10 min20 min

Ingrédients: 2 oeufs 80gr de sucre 150gr de farine 1/2 c à c de levure chimique 150ml de crème liquide 1 c à c d'extrait de vanille liquide 125gr de chocolat...

Muffins au pesto,tomates séchées, parmesan et ricotta

(42 votes), (8)

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Entréemoyen270 kcal35 min

Ingrédients: 120 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de parmesan râpé 1 oeuf 150 g de ricotta 3 cuillères à café de pesto Lait 6 tomates ...

Muffins à la pistache

(35 votes)

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Dessertfacile261 kcal22 min

Ingrédients: 100 grammes de sucre 100 grammes de farine 75 grammes de beurre 2 oeufs 20 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 cuillère...