Muffins express à la banane et aux framboises (100 % "healthy")

Name: Muffins express à la banane et aux framboises (100 % "healthy")
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 banane; 2 oeufs; des framboises (fraîches ou surgelées)

Nous avons testé la recette ultra simple et rapide pour préparer des muffins 100 % healthy qui circule sur le net... ou en version française, les muffins les plus sains du monde... ou muffins aux 3 ingrédients. Sans lactose, sans gluten, sans sucre ajouté...

Dessert

2 parts

5 min

12 min

facile

121 Kcal

(3.6/5 - 8 votes)
2
588

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Ingrédients

Pour 6 petites bouchées fondantes, il vous faudra :

1 banane
2 oeufs
des framboises (fraîches ou surgelées)

Matériel

Four

Coût estimé: 0.56€ (0.28€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 200°.

Épluchez la banane et écrasez-la à la fourchette.
Ajoutez les œufs et mélangez l'ensemble.
Voilà, votre appareil à muffins est terminé !
Il est conseillé de graisser votre moule à muffins pour cette recette même si c'est un moule en silicone en auto-adhésif...

Disposez 2 ou 3 framboises dans chaque empreinte.
Répartissez l'appareil banane-oeuf de façon à recouvrir les framboises.
Tapez légèrement le moule sur votre plan de travail.

Enfournez pour 12 minutes. Vérifiez la cuisson, suivant votre four il faudra peut-être prolonger la cuisson de 1 à 2 minutes.
Laissez refroidir vos bouchées avant de les démouler.

Saupoudrez éventuellement de sucre glace pour une jolie présentation et ajoutez une framboise fraîche sur le dessus.