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Cake à la banane et aux framboises

Name: Cake à la banane et aux framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 2 oeufs; 150 g de farine T65; 130 g de fromage blanc 0%; 1 sachet de levure chimique; 2 cuillères à soupe de lait écrémé; 50 g de sucre roux; 1 banane bien mûre; 1 poignée de framboises surgelées; 1 cuillère à café de rhum

Autre

3 parts

10 min

35 min

facile

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Préparation

On commence par casser les oeufs et les battre en omelette. Puis on leur ajoute le fromage blanc.
On mélange bien, on ajoute la farine, le sucre puis le lait et la levure.
On coupe la banane en morceaux.
On ajoute les morceaux de banane, les framboises et le rhum à la pâte et on mélange bien.
On verse dans le moule à cake et on place au four pour 35 minutes à 200°.

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