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Cake divin à la banane et aux carambars

Autre
4 parts
15 min
50 min
facile
651 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de beurre demi sel mou

60 g de cassonade

60 g de sucre


2 à 3 bananes écrasées

5 cl de crème liquide

230 g de farine

2 cuillères à café rases de levure chimique

Quelques carambars ou pépites de caramel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  • Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  • Ajoutez les œufs un par un, en remuant bien à chaque ajout.
    Ajoutez les bananes écrasées, la crème et mélangez.
    Ajoutez la farine, la levure et mélangez.
    Ajoutez le caramel.
  • Versez dans un moule à cake, lissez la surface et enfournez.
    La cuisson prend environ 50 minutes.
  • Au bout de 35 minutes, si votre cake se colore de trop, baissez la température du four à 165 °C.
  • Une lame de couteau insérée au centre du gâteau doit ressortir sèche.
    Laissez tiédir, démoulez puis laissez refroidir sur une grille.
L La toque de travers

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 651Kcal
  • Glucides: 85.1g
  • Lipides: 27.9g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 39.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28
VégétarienVégétarien

Photos

Cake divin à la banane et aux carambars, photo 1
Cake divin à la banane et aux carambars, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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