Ptitchef

Cake chocolat banane sans oeufs

Dessert
6 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 yaourt nature

2 bananes bien mûres écrasées

1 pot de sucre

1 pot de farine

1 pot de maïzena

1 cuillère à soupe de beurre fondu

1 sachet de levure

100 g de chocolat au lait à pâtisser au caramel (Nestlé)

Préparation

  • Mélangez le yaourt, les bananes écrasées et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
  • Rajoutez la farine, la maïzena et la levure tout doucement en remuant tout le temps pour éviter les grumeaux.
  • Ajoutez le beurre fondu et le chocolat fondu.
    Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
  • Versez la préparation dans un moule beurré.
  • Faites cuire 45 minutes à 210°c pour un grand moule ou 30 minutes pour des petits moules.
  • Dégustez tout simplement ou accompagné d’une crème à la vanille.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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