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Cake chocolat banane sans oeufs
Préparation
- Mélangez le yaourt, les bananes écrasées et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Rajoutez la farine, la maïzena et la levure tout doucement en remuant tout le temps pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le beurre fondu et le chocolat fondu.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. - Versez la préparation dans un moule beurré.
- Faites cuire 45 minutes à 210°c pour un grand moule ou 30 minutes pour des petits moules.
- Dégustez tout simplement ou accompagné d’une crème à la vanille.
Accord vin : Que boire avec ?
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
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