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Cake léger à la banane, aux fruits confits et au chocolat

Autre
9 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 9
2 bananes bien mûres


150 g de sucre de canne

60 g de farine

60 g de farine complète

40 g de Maïzena

1/2 sachet de levure

2 petits suisses


1 cuillère à soupe de vanille liquide

3 cuillères à soupe de citrons confits

3 cuillères à soupe d'oranges confites

2 cuillères à soupe d'huile

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
  • Dans un saladier, écraser les bananes avec le sucre. Ajouter les oeufs et les petits suisses en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
  • Dans un autre saladier, mélanger les farines, la Maïzena et la levure.
  • Ajouter le tout petit à petit à la préparation à la banane en mélangeant bien.
  • Ajouter l'huile en remuant délicatement.Ajouter la vanille, les pépites de chocolats et les fruits confits. Mélanger le tout.
  • Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes.
  • N'hesitez pas et venez visiter .

Photos

Cake léger à la banane, aux fruits confits et au chocolat, photo 1Cake léger à la banane, aux fruits confits et au chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

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