Cake léger à la banane, aux fruits confits et au chocolat

Name: Cake léger à la banane, aux fruits confits et au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 9 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 bananes bien mûres; 2 oeufs; 150 g de sucre de canne; 60 g de farine; 60 g de farine complète; 40 g de Maïzena; 1/2 sachet de levure; 2 petits suisses; 50 g de pépites de chocolat; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 3 cuillères à soupe de citrons confits; 3 cuillères à soupe d'oranges confites; 2 cuillères à soupe d'huile

Autre

9 parts

10 min

45 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 9

2 bananes bien mûres

2 oeufs

150 g de sucre de canne

60 g de farine

60 g de farine complète

40 g de Maïzena

1/2 sachet de levure

2 petits suisses

50 g de pépites de chocolat

1 cuillère à soupe de vanille liquide

3 cuillères à soupe de citrons confits

3 cuillères à soupe d'oranges confites

2 cuillères à soupe d'huile

Préparation

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Dans un saladier, écraser les bananes avec le sucre. Ajouter les oeufs et les petits suisses en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Dans un autre saladier, mélanger les farines, la Maïzena et la levure.
Ajouter le tout petit à petit à la préparation à la banane en mélangeant bien.
Ajouter l'huile en remuant délicatement.Ajouter la vanille, les pépites de chocolats et les fruits confits. Mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes.
N'hesitez pas et venez visiter .

UUne pincee de gourmandise

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