Cake léger à la banane, aux fruits confits et au chocolat

Préparation

• Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
• Dans un saladier, écraser les bananes avec le sucre. Ajouter les oeufs et les petits suisses en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
• Dans un autre saladier, mélanger les farines, la Maïzena et la levure.
• Ajouter le tout petit à petit à la préparation à la banane en mélangeant bien.
• Ajouter l'huile en remuant délicatement.Ajouter la vanille, les pépites de chocolats et les fruits confits. Mélanger le tout.
• Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes.
• N'hesitez pas et venez visiter .