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Gâteau aux petits suisses et aux cerises

Dessert
8 parts
15 min
50 min
facile
327 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
400 g de petits-suisses

300 g de cerises bigarreaux celles de mon panier

4 oeufs moyens

15 cl de crème de soja liquide

150 g de farine de blé

180 g de sucre en poudre

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez les petits-suisses avec la crème jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
  • Ajoutez les œufs un par un en mélangeant à chaque fois, la farine puis
    le sucre.
    Mélangez à nouveau.
  • Couvrez le saladier de film étirable.
    Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Préchauffez le four à 190 °.
  • Dénoyautez les cerises.
  • Versez la moitié de la préparation dans un moule.
    Déposez les cerises par-dessus.
    Recouvrez-les avec le reste de pâte.
  • Enfournez pour 50 minutes.
    Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 173g
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 43.1g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 29.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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