Gâteau aux petits suisses et aux cerises

Name: Gâteau aux petits suisses et aux cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de petits-suisses; 300 g de cerises bigarreaux celles de mon panier; 4 oeufs moyens; 15 cl de crème de soja liquide; 150 g de farine de blé; 180 g de sucre en poudre

Dessert

8 parts

15 min

50 min

facile

327 Kcal

Gâteau aux petits suisses et aux cerises

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Ingrédients

400 g de petits-suisses
300 g de cerises bigarreaux celles de mon panier
4 oeufs moyens
15 cl de crème de soja liquide
150 g de farine de blé
180 g de sucre en poudre

Coût estimé: 4.75€ (0.59€/part)

Préparation

Dans un saladier, fouettez les petits-suisses avec la crème jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant à chaque fois, la farine puis
le sucre.
Mélangez à nouveau.
Couvrez le saladier de film étirable.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Préchauffez le four à 190 °.
Dénoyautez les cerises.
Versez la moitié de la préparation dans un moule.
Déposez les cerises par-dessus.
Recouvrez-les avec le reste de pâte.
Enfournez pour 50 minutes.
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le déguster.