Ptitchef

Gâteau fondant au potiron

Entrée
8 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
500 gr de potiron frais découpé et pelé

100 gr de farine

1 Cuillère à soupe d'hermesetas


50 gr de margarine

1 paquet de sucre vanillé

1 paquet de levure chimique

10 cl de crème fraîche à 4%

Préparation

  • Faire cuire le potiron à la vapeur une dizaine de minute.
  • Le réduire en purée en essayant d'enlever un maximum de jus.
  • Fouetter la margarine avec les oeufs.
  • Ajouter l'hermestas, puis en alternance le potiron et la farine.
  • Incorporer ensuite la levure et la crème.
  • Verser le tout dans un moule à tarte, saupoudrer le sucre vanillé.
  • Verser le tout dans un moule en silicone et faire cuire 40 minutes à 180°C

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
BrouillyBeaujolais, Rouge
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau fondant bananes-noix de coco
Gâteau fondant bananes-noix de coco
6 parts
52 min
facile
4.2 / 5
Recette Gâteau fondant chocolat-café
Gâteau fondant chocolat-café
6 parts
55 min
facile
4.8 / 5
Recette Gâteau de bonbons coloré
Gâteau de bonbons coloré
15 parts
2 heures
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau 3 chocolats extra fondant
Gâteau 3 chocolats extra fondant
6 parts
18h50m
moyen
4 / 5

Recettes

A lire également

Le potiron en 6 leçonsLe potiron en 6 leçonsAu Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Mélange de croquant et de fondant au Japon avec Le Frappuccino Cherry PieMélange de croquant et de fondant au Japon avec Le Frappuccino Cherry PieLe gâteau le plus rapide du monde!Le gâteau le plus rapide du monde!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez