Ptitchef

Gâteau léger normand

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 ppts par pers

4 pommes


4 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson

2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger

10 cl de crème à 4%

80 g de farine

40 g de maïzena

1 sachet de levure chimique

1 pot de compote allégée

1 cuillère à café de sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Dans un saladier, mettre la farine, la maïzena, la levure.
  • Ajouter doucement en fouettant bien la compote et la crème.
  • Ajouter ensuite les œufs, l'édulcorant et la fleur d'oranger.
  • Couper les pommes en petits dés et les ajouter, bien mélanger.
  • Mettre dans le moule marguerite en silicone et enfourner pour 30 minutes.
  • Saupoudrer du sucre glace à la sortie du four.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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