Carres fondants et legers au chocolat.

Name: Carres fondants et legers au chocolat.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir pour pâtisserie; 4 jaunes d’oeufs; 100 g de fromage blanc; 50 g de sucre bio non raffiné; 20 g d’amandes en poudre; 30 g de farine; 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de levure

Goûter

4 parts

10 min

20 min

facile

472 Kcal

(3.9/5 - 8 votes)
5
1213

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La preuve qu'on peut se faire plaisir sans prendre 10 kilos d'un coup !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de chocolat noir pour pâtisserie

4 jaunes d’oeufs

100 g de fromage blanc

50 g de sucre bio non raffiné

20 g d’amandes en poudre

30 g de farine

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

1/2 cuillère à café de levure

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat à feu très doux.
Battre les jaunes, le fromage blanc et le sucre jusqu'à l’obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter le chocolat fondu, l’extrait de vanille et bien mélanger.
Incorporer les amandes, la farine et la levure. Bien mélanger.
Beurrer légèrement un moule rectangulaire et y verser la pâte.
Enfourner pour 15 à 20 minutes minutes.

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PPopotestories

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)

Calories: 472Kcal

Glucides: 46.8g
Lipides: 25.6g
Gras sat.: 12.1g
Protéines: 10.7g
Fibres: 4.7g
Sucre: 33.5g
ProPoints: 13
SmartPoints: 21

Végétarien

Questions:

Vous avez oublie de mentionner la quantite de farine et,de levure merci

Réponse Ptitchef:

Il s'agit d'1/2 càc de levure, la recette a été corrigée :)

Vous ne parlez pas de levure dans les ingrédients mais bien dans la recette(???) B.T

Réponse Ptitchef:

Il s'agit d'1/2 càc de levure, la recette a été corrigée :)

Peut on remplacer le fromage blanc par un yaourt ?

Réponse:

Oui c’est possible je pense.

Commentaires des membres:

etoiles_b2019, 31/07/2020

Très bonne recette, peu sucré. avec les blancs j'ai fait des meringues.

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Missjen, 21/03/2019

Tres bonne recette avec moins de sucre. Le chocolat est à goûter avant de rajouter le sucre.

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Bailon, 29/07/2020

Pas mal, mais je pense qu’on peut remplacer le fromage blanc par les blancs d’œufs montés en neige.
Ça évite le gaspillage si on ne sait pas quoi en faire !

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Michele, 22/03/2019

À refaire

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21/03/2019

Et les blancs d'œufs ?

(2) (4) Signaler

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