Ptitchef

Carres fondants et legers au chocolat.

Goûter
4 parts
10 min
20 min
facile
472 Kcal
La preuve qu'on peut se faire plaisir sans prendre 10 kilos d'un coup !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de chocolat noir pour pâtisserie

4 jaunes d’oeufs

100 g de fromage blanc

50 g de sucre bio non raffiné

20 g d’amandes en poudre

30 g de farine

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

1/2 cuillère à café de levure

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire fondre le chocolat à feu très doux.
  • Battre les jaunes, le fromage blanc et le sucre jusqu'à l’obtention d’un mélange mousseux.
  • Ajouter le chocolat fondu, l’extrait de vanille et bien mélanger.
  • Incorporer les amandes, la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Beurrer légèrement un moule rectangulaire et y verser la pâte.
  • Enfourner pour 15 à 20 minutes minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 46.8g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 33.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
VégétarienVégétarien

Questions:

Vous avez oublie de mentionner la quantite de farine et,de levure merci

Réponse Ptitchef:

Il s'agit d'1/2 càc de levure, la recette a été corrigée :)

Vous ne parlez pas de levure dans les ingrédients mais bien dans la recette(???) B.T

Réponse Ptitchef:

Il s'agit d'1/2 càc de levure, la recette a été corrigée :)

Peut on remplacer le fromage blanc par un yaourt ?

Réponse:

Oui c’est possible je pense.




Commentaires des membres:

etoiles_b2019
etoiles_b2019, 31/07/2020

Très bonne recette, peu sucré. avec les blancs j'ai fait des meringues.

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Missjen, 21/03/2019

Tres bonne recette avec moins de sucre. Le chocolat est à goûter avant de rajouter le sucre.

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Bailon, 29/07/2020

Pas mal, mais je pense qu’on peut remplacer le fromage blanc par les blancs d’œufs montés en neige.
Ça évite le gaspillage si on ne sait pas quoi en faire !

(0) (0) Signaler
Michele, 22/03/2019

À refaire

(0) (0) Signaler
21/03/2019

Et les blancs d'œufs ?

(2) (4) Signaler

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