Carres fondants et legers au chocolat.

Name: Carres fondants et legers au chocolat.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir pour pâtisserie; 4 jaunes d’oeufs; 100 g de fromage blanc; 50 g de sucre bio non raffiné; 20 g d’amandes en poudre; 30 g de farine; 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de levure

Goûter

4 parts

10 min

20 min

facile

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La preuve qu'on peut se faire plaisir sans prendre 10 kilos d'un coup !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de chocolat noir pour pâtisserie

4 jaunes d’oeufs

100 g de fromage blanc

50 g de sucre bio non raffiné

20 g d’amandes en poudre

30 g de farine

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

1/2 cuillère à café de levure

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat à feu très doux.
Battre les jaunes, le fromage blanc et le sucre jusqu'à l’obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter le chocolat fondu, l’extrait de vanille et bien mélanger.
Incorporer les amandes, la farine et la levure. Bien mélanger.
Beurrer légèrement un moule rectangulaire et y verser la pâte.
Enfourner pour 15 à 20 minutes minutes.

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