Ptitchef

Marbré speculoos chocolat

Dessert
10 parts
30 min
25 min
facile
223 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 2.32 (0.23€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Réduisez en poudre les spéculoos au mixer et ajoutez le lait préalablement chauffé.
  • Faites fondre le beurre au bain-marie.
  • Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, incorporez la farine, la levure et le lait aux spéculoos.
  • Mélangez bien en ajoutant le beurre fondu.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie (on peut utiliser la même casserole que pour le beurre!).
  • Divisez en 2 cette pâte dans 2 saladiers.
    Dans l'un des 2 saladiers, versez le chocolat fondu et mélangez.
  • Versez la pâte ne contenant que les spéculoos au fond d'un moule à cake beurré et fariné et versez par dessus la pâte au chocolat.
    Avec une fourchette, faites des vagues en montant et descendant dans le moule.
  • Enfournez pendant 25 minutes à 180°C.
    Eteignez le four et laissez le cake 10 minutes four éteint.
  • Démoulez à froid et parsemez de miettes de spéculoos et de copeaux de chocolat.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)
Calories: 223Kcal
  • Glucides: 25.5g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Marbré speculoos chocolat, photo 1
Marbré speculoos chocolat, photo 2
Marbré speculoos chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Parmi toutes nos recettes de crêpes, celles-ci sont vos préférées! Parmi toutes nos recettes de crêpes, celles-ci sont vos préférées!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez