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Recette de gâteaux
Gâteau au chocolat
Gâteau au spéculoos
Desserts choco-spéculoos
Desserts choco-spéculoos
La mousse fondante sur les spéculoos croustillants, miam! La mousse un peu amer sur les spéculoos, c'est très bon!
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.67Euros € (0.67€/part)
Préparation
Faites fondre le beurre et incorporez-le aux brisures de spéculoos. Tassez le mélange au fond des cercles et réservez au frais.
Faites fondre le chocolat. Laissez-le tiédir et incorporez-y les jaunes d'oeufs.
Montez les blancs en neige puis mélangez-les délicatement à la préparation au chocolat.
Répartissez la mousse sur les bases biscuitées puis réservez environ trois heures au frais.
Démoulez délicatement les desserts.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
448Kcal
Glucides: 37.1g
Lipides: 28.8g
Gras sat.: 16.4g
Protéines: 8.4g
Fibres: 3.4g
Sucre: 21.6g
ProPoints: 12
SmartPoints:
20
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Jura, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Cette recette est excellente, nous n'avions pas de cercle pour la préparation alors ça avait une tête blizzard mais cela ne nous a pas empêché de nous régaler !!