
Tarte aux citrons sur fond de Spéculos
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 250g de Spéculos 125g de beurre fondu Pour la crème aux citrons : 1 boite de lait concentré sucré (397g) 2 oeufs le jus de...
Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.























