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Tarte au fromage blanc et spéculoos

Dessert
10 parts
20 min
30 min
moyen
326 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 4.01 (0.4€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélanger les spéculoos avec le beurre. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque perforée ou une plaque à pâtisserie.
  • Mettre le cadre et garnir ce dernier avec les spéculoos en tassant à l'aide de la spatule coudée.
  • Mettre au frais.Séparer les blancs des jaunes.Monter les blancs en neige ferme et réserver.
  • Dans un saladier mélanger les jaunes avec la maïzena et le sucre.Ajouter le fromage blanc et la pâte de spéculoos.
  • Incorporer délicatement les blancs en neige réservés.
  • Sortir la plaque perforée du frigo et garnir le cadre avec la préparation fromage blanc.
  • Cuire four chaud 180° pendant 30 minutes.
  • Laisser refroidir et mettre au frais.Au moment de servir démouler le cadre sur un plateau de service.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (112g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 15.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte au fromage blanc et spéculoos, photo 1
Tarte au fromage blanc et spéculoos, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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