Ptitchef

Tarte aux pommes speculoos & crumble chocolat

Dessert
8 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Préparation

  • Sur un plan de travail, mélangez du bout des doigts la farine et le beurre
    jusqu'à obtenir une boule de pâte.
    Creusez un puits et versez l'oeuf, le sucre et une partie de l'eau avec le sel.
    Travaillez rapidement cette pâte et formez une boule.
    Enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez au frais durant 1h.


    Pour le crumble chocolaté

    Dans un récipient, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre,
    la cassonnade et le cacao.
    Le tout doit formez une sorte de semoule.
    Réservez.
    Préchauffez le four à 210°C.
    Étalez la pâte brisée sur le plan de travail,disposez- là dans votre moule,
    piquez le fond à l'aide d'une fourchette et recouvrez avec la couche
    de pâte à spéculoos de façon uniforme, puis ajoutez les pommes,
    les pépites de chocolat et enfin saupoudrez de crumble.

    Enfournez durant 25 à 30min.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
6 parts
1 heure
facile
4.4 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette TARTE AUX POMMES ET AU CHOCOLAT
TARTE AUX POMMES ET AU CHOCOLAT
6 parts
1 heure
moyen
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficaceCrumble: des recettes aussi bien sucrées que salées!Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez