Repas du dimanche

Le repas du dimanche peut être l´occasion de passer du temps entre amis ou en famille. Il est ainsi fréquent que ce soit le seul moment de la semaine où tous les membres d´une même famille se retrouvent autour d´une table. Ce repas est en général un déjeûner ou un brunch. Il peut s´agir d´un repas traditionnel, avec des plats en sauce, du poulet ou des frites par exemple, ou bien d´un repas à thème, le thème changeant toutes les semaines. Dans tous les cas, le repas du dimanche comporte plusieurs plats.

Gratin dauphinois

(234 votes), (71) , (5788)

Plat facile 1h5m 399 kcal

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 400 ml de lait 1 gousse d'ail 150 ml de crème 50 gr de beurre sel poivre noix de muscade...

Tarte aux pommes, la recette classique

(173 votes), (56) , (2843)

Dessert facile 55 min 225 kcal

Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...

Tarte tatin aux pommes

(162 votes), (50) , (4279)

Dessert facile 1 heure 363 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...

Filet mignon de porc en croûte pas à pas

(86 votes), (36) , (4613)

Plat facile 50 min 432 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet mignon (de 400 gr) 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé sel poivre...

Magret de canard et sauce aux brisures de truffes

(16 votes), (4) , (551)

Plat facile 45 min 442 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 c. à soupe de graisse de canard 1 oignon 1 c. à soupe de farine 10 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de poulet 6 gr de b...

Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?

(106 votes), (2 commentaires)

Vous ne savez pas comment accompagner votre rôti de porc ? Pas d'inquiétude, PtitChef a tout prévu.

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

(12 votes), (5) , (817)

Plat facile 50 min 571 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...

Souris d'agneau confites au miel et au thym

(8 votes), (1) , (195)

Plat moyen 2h10m 399 kcal

Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 10 cl d'eau 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de thym 1 c. à café de romarin huile d'olive sel poivre...

Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)

(10 votes), (1) , (555)

Plat moyen 2h30m 854 kcal

Ingrédients: 500 gr d'agneau 1 oignon huile d'olive 1 c. à café gingembre moulu safran sel poivre 1 gousse d'ail persil coriandre 15 cl d'eau 1 bâton de...

Tous les matins une idée de menu:

Valider

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

(7 votes), (1) , (1070)

Dessert facile 1h10m 270 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 1 kg de pommes 60 gr de suc...

Tarte aux pommes a l'allemande

(286 votes), (66) , (1542)

Dessert facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 500gr de pommes. 125gr de beurre ramolli. 150gr de sucre en poudre. le zeste d'un demi citron. 3 oeufs. 250gr de farine. 1 sachet de...

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

(57 votes), (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Tarte aux pommes et amandes à ma façon

(268 votes), (96) , (1816)

Dessert moyen 40 min 327 kcal

Ingrédients: 5 pommes 25 grammes de poudre d’amandes 100 grammes de sucre en poudre Une pâte brisée...

Filet mignon de porc sauce moutarde

(157 votes), (33) , (3601)

Plat facile 30 min 423 kcal

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 càc de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil (p...

Souris d'agneau confite au thym et romarin

(150 votes), (37) , (2966)

Plat moyen 2 heures 353 kcal

Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 brins de thym 3 brins de romarin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1/2 litre de bouillon de légumes (maison...

Magret de canard en croute et foie gras

(143 votes), (42) , (2683)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 magret de canard 1 pâte feuilletée 1 escalope de foie gras cru Sel Poivre 1 jaune d’œuf...

Filet mignon farci à la mozzarella et aux tomates confites

(128 votes), (46) , (2837)

Plat moyen 45 min 569 kcal

Ingrédients: 2 filets de porc 1 boule de mozzarella 10 Feuilles de basilic 12 tranches de lard fumé Tomates confites Boursin cuisine tomates et herbes médite...

Tarte aux pommes caramel beurre salé

(123 votes), (39) , (2386)

Dessert moyen 1h20m 497 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 7 pommes 150 gr de sucre 25 cl de crème liquide 25 gr de beurre salé 10 cl d'eau 100 gr de noix (concassés)...

Le rôti de boeuf inratable !

(117 votes), (38) , (1960)

Plat facile 35 min 176 kcal

Ingrédients: 1kg de rôti de boeuf sel poivre...

Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

(107 votes), (32) , (3295)

Plat moyen 1h20m 435 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc ( 800 g à 1 kg ) 33 cl de bière blonde 2 cas de moutarde forte 2 cas de miel 1 oignon 2 cas de crème fraîche épaisse 3 branches ...

Filet mignon au barbecue

(104 votes), (43) , (1134)

Plat facile 1 heure 365 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon 5 tranches de jambon fumé de la moutarde 1 à 2 gousses d'ail sel, poivre...

Rôti de porc cuit au lait

(98 votes), (32) , (2379)

Plat facile 1h45m 517 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc quelques gousses d'ail lait 3 oignons sel poivre...

Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

(92 votes), (18) , (999)

Plat moyen 30 min 30 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 gr) 10 cl de cognac 250 gr de chanterelles Sel Quelques baies rouges 1 pâte feuilletée du commerce (ou 2) 7 tranc...

Rôti de palette de boeuf facile

(92 votes), (18) , (263)

Plat facile 5 min 4 heures

Ingrédients: 1kg de boeuf (rôti de palette) 2 cuillères à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce soya P...

Tarte aux pommes à la cannelle, un dessert inratable

(89 votes), (27) , (1097)

Dessert moyen 55 min 228 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 compotes de pomme 1 citron 1CS de cannelle 50g de beurre en petit cube...

Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }

(88 votes), (21) , (1317)

Dessert moyen 1h10m 628 kcal

Ingrédients: Pour 6 personnes : > Pour la pâte : 150 g. de farine de blé T65 5 c. à s. d'huile d'olive 30 g. de sucre de canne blond en poudre 1 pincée de sel 1/3...