7 recettes de salades de riz pour vos menus d'été

mercredi 6 août 2025 18:35 - Patricia González
7 recettes de salades de riz pour vos menus d'été

Pas parce qu’elle est à la mode, mais parce qu’elle est sacrément pratique: facile à préparer, adaptable à l’infini, et encore meilleure après un petit passage au frais. C’est typiquement le genre de plat qu’on prépare à l’avance et qui nous sauve un déjeuner au retour de la plage ou un dîner quand on n’a pas envie d’allumer les plaques.

Le secret? Un riz bien cuit (ni collant, ni trop ferme), des ingrédients qui s’accordent bien, et une vinaigrette simple qui relève l’ensemble sans tout écraser. Inutile d’y mettre 15 trucs: quelques bons produits, bien choisis, et c’est gagné!


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Patricia GonzálezPatricia González
Passionnée par la cuisine et la bonne nourriture, ma vie se divise entre des mots soigneusement choisis et des cuillères en bois. Responsable, mais distraite. Journaliste et rédactrice avec plusieurs années d’expérience, j’ai trouvé mon coin idéal en France, où je travaille en tant que rédactrice pour Petitchef. J'adore le bœuf bourguignon, mais ma mère me manque et son salmorejo me manque. Ici, je combine mon amour pour l'écriture et les saveurs succulentes pour partager des recettes et des histoires de cuisine que j'espère t'inspireront. J'aime la tortilla avec de l'oignon et peu cuite :)

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