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Salade de riz (facile et rapide)

Entrée
7 parts
20 min
13 min
facile
313 Kcal
La salade de riz, c'est LA recette idéale pour partir en pique-nique ! Très facile à faire, il sera tout aussi simple de la glisser dans un tupperware pour l'emporter partout avec vous. Une idée parfaite à garder en tête quand vous manquez d'inspiration pour vos déjeuners à apporter au travail.
En plus de ça, cette recette est aussi anti-gaspillage. Un reste de riz traîne dans le frigo ? Après y avoir ajouté quelques crudités et morceaux de jambon/thon, il ne vous manquera plus que la vinaigrette maison pour finaliser le tout ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 7
200 gr de riz blanc

1 oignon rouge


50 gr de cornichons

280 gr de maïs

140 gr de thon


Pour la sauce :

3 c. à soupe de mayonnaise

3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

5 c. à soupe d'huile

sel

Préparation

  • Etape 1 - Salade de riz (facile et rapide)
    Faites cuire le riz 12 minutes dans de l'eau bouillante salée, puis laissez refroidir (ou passez sous de l'eau froide.). Ajoutez-y l'oignon émincé et les tomates coupées en morceaux.
  • Etape 2 - Salade de riz (facile et rapide)
    Ajoutez les cornichons coupés, le maïs et le thon émietté.
  • Etape 3 - Salade de riz (facile et rapide)
    La sauce :
    Mélangez tous les ingrédients ensemble afin d'avoir une sauce bien homogène.
  • Etape 4 - Salade de riz (facile et rapide)
    Ajoutez-la à la salade de riz et mélangez bien.
  • Etape 5 - Salade de riz (facile et rapide)
    Et voilà, votre salade de riz est prête !

Video

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Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 139g
Calories: 313Kcal
  • Glucides: 30.5g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Salade de riz (facile et rapide), photo 1Salade de riz (facile et rapide), photo 2Salade de riz (facile et rapide), photo 3Salade de riz (facile et rapide), photo 4


Commentaires des membres (15):

Mamy Sandy, 26/04/2019

Certaines personnes ont un trop-plein de hargne on dirait ... Pourquoi faire des commentaires si c'est pour la déverser ici ..?? J'imagine que la personne qui a posté cette recette l'a fait avec les meilleurs intentions du monde, si vous n'appréciez pas, passez votre chemin tout simplement ....

J'ai cuisiné cette recette (10) (0) Signaler
KarenSatana, 30/04/2018

Ha les commentaires des autres...serieux ????
Ya des personnes qui cherche d'autre gouts...oui c'est salade de riz bien sur que tu peux tout mettre mais meme ça t la a chercher quelque chose d'autre de plus simple,you dont have to be rude

J'ai cuisiné cette recette (6) (2) Signaler
N'importe quoi, 28/04/2018

Haaaa ... la salade de riz ! Faut il vraiment une recette pour ça ?

J'ai cuisiné cette recette (3) (20) Signaler
philo11, 02/08/2019

Simple et tres bon pour l ete c est parfait

(0) (0) Signaler
Lebop, 26/04/2019

C'est simple, rapide et à la portée de tous! que demande "le Peuple"?
Marre des toques jaunes...

(2) (0) Signaler
elinaott, 26/04/2019

Excellent merci Ptitchef

(1) (0) Signaler
nanou4475, 26/04/2019

Hé bien je vais peut-être déplaire à certains mais cette recette m'a appris que le mélange mayonnaise et vinaigrette est très bon.
Et j'ai 62 ans....

(6) (0) Signaler
severe, 26/04/2019

On va dire que c'est très bien quand il arrive que l'on soit à cours d'idées ! Tous parfaits ! Jamais à cours d'idées ? jamais petit budget ? ...

(1) (1) Signaler
pascal, 22/10/2018

On peut ajouter aussi : petits radis, poivrons, quelques cerneaux de noix et remplacer le thon par des anchois, du poulet etc...

(4) (1) Signaler
gazelle19, 18/08/2018

Il faut penser aux débutantes en cuisine ,comme le l'ai été a mes 18 ans ne sachant rien de la cuisine ,mais déjà mariée !! mon tout premier plat ""des petits pois frais en jardinière avec plein de petits lardons;recette de ""Nous deux ""( hebdomadaire ) .. aussi du riz un vrai plat de ""colle ..........!!

(6) (1) Signaler

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