Recette aux cornichons 385 recettes

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Délicieusement croquant, le cornichon est un condiment particulièrement apprécié en France. Consommé par les Français depuis le 16e siècle en l'assaisonnant simplement de vinaigre et de sel, il reste en effet aujourd'hui, un de leurs condiments préférés. On ne manque pas ainsi de le trouver dans les buffets froids et s'apprête de différentes manières. Ayant une saveur légèrement piquant, ce « petit concombre », est par exemple utilisé pour donner du caractère et relever le goût d'une bonne salade parisienne. Le cornichon est encore un des ingrédients incontournables d'une assiette anglaise. Dans les recettes chaudes, il trouve également sa place dans la préparation de sauces comme la charcutière ou la gribiche.

Recette Toast rillettes cornichons

Toast rillettes cornichons

(3 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile74 kcal15 min
Ingrédients: 150 gr de rillettes 3 tranches de pain de mie 12 cornichons...
Recette Cornichons au sel de mon enfance

Cornichons au sel de mon enfance

(34 votes), (5)
Autrefacile5 min0 min
Ingrédients: - des cornichons de taille moyenne - des branches de fenouil ou d'aneth - des graines de moutarde - du poivre en grain - une gousse d'ail entière - du...
Recette Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons

(16 votes), (2)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: 2 filets purs de porc 50 g de margarine sel et poivre Pour la sauce : 80 gr de beurre 50 g de farine 2,5 dl de bouillon (eau + cube) 2 gros...
Recette Boeuf stroganov aux cornichons et au miel

Boeuf stroganov aux cornichons et au miel

(2 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile774 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: - 40 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oignons hachés - 850 g de boeuf en morceaux - sel - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère...
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Recette Pizza au smoked meat et moutarde de dijon et sa salade de cornichons!

Pizza au smoked meat et moutarde de dijon et sa salade de cornichons!

(2 votes)
Apéritifmoyen15 min20 min
Ingrédients: - 2 pâtes à pizza du commerce précuites ou pains plats de 225 g chacun - 30 ml (2 ccuillères à soupe) de moutarde de dijon - 1 paquet de smoked meat d...
15 recettes de Bagels

15 recettes de Bagels

(24 votes), (6 commentaires)

La star des séries américaines, c'est lui ! Pas un épisode où il ne fasse une apparition, pas un petit-déjeuner mis en scène sans qu'il en occupe la place centrale : le bagel fait bel et bien partie de la culture populaire américaine. Mais d'où vient-il exactement,...

Recette Langue sauce tomates et cornichons

Langue sauce tomates et cornichons

(2 votes)
Platfacile20 min3 heures
Ingrédients: - 1 langue de boeuf - 1 morceau de boeuf : jumeau, basse-côte ou autre (facultatif) - carottes - navets - tête de céleri - blancs de poireaux - oignon...
Recette Smokey burger, sauce aux cornichons

Smokey burger, sauce aux cornichons

(6 votes)
Platfacile5 min5 min
Ingrédients: 400 g de viande hachée 2 à 3 càs de HP BBQ sauce sel & poivre Sauce aux cornichons 2 petites poignées de cornichons finement coupés/hachés ...
Recette Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons

Boulettes de boeuf, pommes de terre et sauce aux cornichons

(1 vote)
Platfacile12 min35 min
Ingrédients: - 200 g de boeuf haché - 20 g de chapelure - 1 petit oignon (environ 50 g) - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sel - Poivre - 400 g d'eau - 1 cube de kub...
Recette Verrines thon-cornichons

Verrines thon-cornichons

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile80 kcal10 min
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 1 boîte de st-Môret cornichon...
Recette Côtes de porc à la sauce tomate et cornichons

Côtes de porc à la sauce tomate et cornichons

(3 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile456 kcal40 min
Ingrédients: - 4 côtes de porc - huile d'olive pour la cuisson - 1 boite de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de farine - 50 g de beurre - 4-5 cuillères à s...
Recette Petite salade de cornichons à l'huile de noisette

Petite salade de cornichons à l'huile de noisette

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile38 kcal10 min
Ingrédients: - 1 petit bol de cornichons - du sel aux herbes - 1 petit bol de tomates cerises - 1 petit oignon blanc - du feuillage de fenouil - de l'huile de no...
Recette Salade de cornichons

Salade de cornichons

(1 vote)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 15 ml ( 1 cuillère à soupe) de moutarde à l'ancienne - 60 ml (1/4 de tasse) d'huile d'olive - 30 ml ( 2 cuillères à soupe) d'aneth haché - sel - poi...
Recette Cornichons maison

Cornichons maison

(1 vote)
Autrefacile6 min0 min
Ingrédients: - cornichons fins - gros sel - vinaigre blanc (prévoyez au moins 2 L, en fonction du nombre de bocaux) - estragon - ail - échalotte - oignons émincé...
Recette Poivrons et cornichons hachés.

Poivrons et cornichons hachés.

Autrefacile10 min15 min
Ingrédients: - 4 chèvres chauds - 1 pâte feuilletée de bonne qualité - 16 olives noires dénoyautées pour l'accompagnement : - salade verte - huile d'olive - vina...
Recette Croques au camembert et cornichons

Croques au camembert et cornichons

 
NUTRI-SCORE
Platfacile381 kcal15 min
Ingrédients: - 8 tranches de pain de mie - 4 tranches de jambon blanc - 1 camembert - moutarde - 4 cornichons aigre-doux...
Recette Les petits cornichons sucrés (ou pas) de ma tante louisette

Les petits cornichons sucrés (ou pas) de ma tante louisette

Autrefacile35 min0 min
Ingrédients: - 5 lbs (2,3 kg) de petits cornichons de moins de deux pouces (5 cm) de longueur, cueillis du matin. - Eau mouillée pour les laver - Eau bouillante po...
Recette Pain de thon aux tomates et cornichons

Pain de thon aux tomates et cornichons

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile240 kcal20 min
Ingrédients: - 1 boîte de thon - 2 oeufs - 1 cornichon - Le jus d'un citron - 1/2 boîte de concentré de tomate - 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse - Sel - ...
Recette Boulettes de saumon à l'aneth et au cornichon

Boulettes de saumon à l'aneth et au cornichon

Platmoyen15 min15 min
Ingrédients: - 1 pavé de saumon - 1 petit oeuf - 1 cornichon - 35 g de chapelure - 2 cuillères à café de farine - 1 cuillère à café de moutarde - Sel, poivre, anet...
Recette Cocotte de riz au thon et cornichons

Cocotte de riz au thon et cornichons

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 1 verre de riz - 1 boite de thon - 8 cornichons - basilic - gruyère râpé béchamel: - 15 g de beurre - 1 cuillère à soupe de faine - 1 verre de ...
Recette Kiri au cornichon

Kiri au cornichon

 
NUTRI-SCORE
Entréemoyen124 kcal10 min
Ingrédients: 8 petits bouts de pain de mie aperitif 8 kiri 8 cornichons 1 pincée de sel...
Recette Roulades de volaille aux cornichons

Roulades de volaille aux cornichons

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 4 escalopes de poulet - 50 g d'emmenthal - 2 cornichons à la polonaise - 2 piquillos par blanc de poulet - 4 tranches de bacon - fromage à tartiner...
Recette Un beau cadeau - tavouk (genre de tzatziki au poulet et aux cornichons)

Un beau cadeau - tavouk (genre de tzatziki au poulet et aux cornichons)

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile297 kcal20 min
Ingrédients: - 300 g de blancs de poulet - 1/2 bouquet d'aneth frais. - 3 yaourts grecs (très important) - 110 g de cornichons fins - 1 petit oignon rouge - sel - ...
Recette Wrap du soir, spécial cornichon

Wrap du soir, spécial cornichon

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile264 kcal7 min
Ingrédients: Pour 2 wraps : - 1 tranche de jambon blanc - 1/2 tomate - fromage râpé - 1/4 poivron rouge - 2 cornichons malossol - 3 ou 4 feuilles de salade moyen...
Recette Saison rose - barbie's cornichon

Saison rose - barbie's cornichon

Autrefacile10 min0 min
Ingrédients: - Radis Rose sans fane 350 g - Sel 30 g - Sucre 25 g - Vinaigre de riz (ou de citron) 125 ml - (option) 5 graines de poivre noir et 1/2 cuillère à...
Recette Bouchées d'algues à l'écume de coriandre, dominos de gruyère au cornichon

Bouchées d'algues à l'écume de coriandre, dominos de gruyère au cornichon

Autrefacile15 min1 min
Ingrédients: Les Dominos de gruyère au cornichon : - 1 morceau de gruyère à trous (si besoin en rajouter à la cuillère parisienne) - 50 g de cornichons - 10 cl d’e...


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