Ptitchef

Salade de cornichons

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
15 ml ( 1 cuillère à soupe) de moutarde à l'ancienne

60 ml (1/4 de tasse) d'huile d'olive

30 ml ( 2 cuillères à soupe) d'aneth haché

sel


1 poivron rouge en dés

150 g de fromage

un pot de 375 ml de cornichons à l'aneth

Préparation

  • Dans une saladier, fouetter 15 ml de moutarde à l'ancienne avec 60 ml d'huile d'olive et 30 ml d'aneth haché.
  • Saler et poivrer.
  • Ajouter 1 poivron rouge en dés, 150 g de fromage.
  • Le fin renard coupé en dés, et le contenu d'un pot de 375 ml de cornichons à l'aneth égouttés et tranchés.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge
MédocBordeaux, Rouge





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