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Salade de crozets

Plat
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300g de crozets au sarrasin

Quelques bâtons de surimi

Des graines de courge

Du comté coupé en cubes

Des lanières de jambon

Des tomates cerises

Des oignons frits

2 oeufs cuits dur

1/4 de poivron rouge en dés

De l'huile d'olive

Du vinaigre balsamique à la poire

Préparation

  • Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante pendant 20min.

    Les égoutter et les rincer sous l'eau froide.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
  • Préparer une vinaigrette avec l'huile et le vinaigre et assaisonner la salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc



Commentaires des membres:

27/06/2013

Super facile et délicieuse

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