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Plat
6
parts
10 min
20 min
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292 Kcal
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Ingrédients
6
300g de
crozets
au sarrasin
Quelques bâtons de
surimi
Des graines de
courge
Du
comté
coupé en cubes
Des lanières de
jambon
Des tomates cerises
Des oignons frits
2 oeufs cuits dur
1/4 de poivron rouge en dés
De l'huile d'olive
Du vinaigre balsamique à la poire
Préparation
Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante pendant 20min.
Les égoutter et les rincer sous l'eau froide.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
Préparer une vinaigrette avec l'huile et le vinaigre et assaisonner la salade.
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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
P
Prici
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories:
292Kcal
Glucides:
37.1g
Lipides:
7.8g
Gras sat.:
2.1g
Protéines:
16.1g
Fibres:
2.7g
Sucre:
4g
ProPoints:
8
SmartPoints:
8
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
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Savoie, Blanc
Questions:
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27/06/2013
Super facile et délicieuse
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