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Salade aux saveurs Basques

Plat
2 parts
12 min
27 min
facile
693 Kcal
Salade aux saveurs Basques
  • (5/5 - 1 vote)
  • 14
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Ingrédients

2
Coût estimé: 9.29€ (4.64€/part)

Matériel

Préparation

  • Lavez et épépinez vos poivrons. Coupez les en lamelles. Faites de même avec la courgette.
  • Émincez votre oignon. Hachez votre ail.
  • Dans une poêle bien chaude, faites revenir 5 minutes votre oignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Ajoutez votre viande hachée, un nouveau filet d’huile d’olive et l’ail.
  • Faites revenir votre viande pendant 3 minutes à feu vif, ajoutez le vin blanc et la sauce tomate.
  • Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment Espelette.
  • Incorporez vos lamelles de courgette et de poivron et faites revenir le tout pendant 20 minutes à feu doux.
  • Dans 1 assiette, disposez vos feuilles de salade et ajoutez votre viande et vos légumes.
  • Vous pouvez déguster ce plat tiède ou même froid.
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Salade panzanella - salade italienne


C Cuisinemalin

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (922g)
Calories: 693Kcal
  • Glucides: 34.4g
  • Lipides: 31.5g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 56.4g
  • Fibres: 10.7g
  • Sucre: 19.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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