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Salade de frisée à l'allemande

Entrée
4 parts
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
des oignon.

une salade frisée en lamelles

Préparation

  • Coupez une salade frisée en lamelles, lavez les et laissez sécher.
  • Pendant ce temps, faites cuire vos pommes de terre et suer du très bon lard avec des oignon.
  • Préparez une vinaigrette et versez déjà la salade, mélangez. Écrasez les pommes de terre et ajoutez les avec le lard, mélangez à nouveau et servez immédiatement, si cette salade est trop sèche, ajoutez un peu de bouillon.

Photos

Salade de frisée à l'allemande, photo 1Salade de frisée à l'allemande, photo 2


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06/12/2012

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