Petite salade toute rose

Ingrédients

• 120g de quinoa (non cuit)
• 1/2 botte de radis
• 1/2 botte de persil
• 3 petites betteraves (cuites)
• 1 citron
• 3 càs d’huile de votre choix (tournesol pour moi)
• Sel
• Poivre