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Salade de fruits toute rouge

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 belle tranche de pastèque

1 dizaine de cerise noire 'bigarreau"

2 poignées de myrtilles

3 c à soupe de sucre en poudre

quelques feuilles de menthe

Préparation

  • Faire un sirop avec 15cl d'eau et le sucre en poudre, faire chauffer jusqu'à dissolution du sucre portez à ébullition et éteindre aussitôt.
    Laissez refroidir.
    Coupez la pastèque en petits cubes, les cerises en deux en enlevant les noyaux.
    Mettre tous les fruits dans un saladier et arrosez de sirop, ciselez la menthe et dispersez-la sur les fruits.
    Laissez macérer minimum 1 heure au frais avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/07/2011

Une soupe qui doit etre excelente

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