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Recette aux myrtilles

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Sa belle couleur bleue honore les yeux avant de flatter le palais… La myrtille est une baie gourmande aux multiples bienfaits pour la santé. La saveur doucement acidulée de la myrtille lui permet de parfumer le gâteau aux myrtilles et les muffins aux myrtilles. Il est possible également de concocter un clafoutis aux myrtilles ou une tarte aux myrtilles, selon les envies gourmandes. La confiture de myrtille est aussi très fameuse, étalée sur une tartine beurrée pour le petit déjeuner. La sauce aux myrtilles, quant à elle, se lie très bien avec les viandes, en particulier le gibier.

Recette Smoothie aux myrtilles

Smoothie aux myrtilles

(2 votes), (30)
Sans gluten
Boisson facile 5 min 236 kcal
Ingrédients: 50g de myrtilles 20g de mûres sauvages 1/2 banane 200ml de lait 60g de yaourt nature 1/2 sachet de sucre vanillé...
Recette Tarte aux myrtilles meringuée !

Tarte aux myrtilles meringuée !

(36 votes), (11) , (734)
Dessert facile 1 h, 10 m 906 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 140 gr de beurre 200 gr de farine 80 gr de sucre 1 oeuf 50 gr de poudre d’amande 1 gousse de vanille (ou 1cc d’extrait de ...
Recette Tarte aux myrtilles savoureuse

Tarte aux myrtilles savoureuse

(32 votes), (8) , (659)
Dessert facile 40 min 377 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200gr de myrtilles (200-250gr) 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 1 gousse de vanille 400ml de lait 40gr de maïzena Un peu de b...
Recette Crumble myrtilles et pêches

Crumble myrtilles et pêches

(27 votes), (10) , (827)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: > 8 pêches jaunes > 120g de myrtilles > 120 g à soupe de cassonade > 110 g de farine > 40 g de poudre d?amande > 120 g de beurre...
Recette Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

(21 votes), (7) , (730)
Dessert moyen 30 min 75 min
Ingrédients: 200 g de pâte brisée maison ou non 3 grosses pommes 1 barquette de myrtilles Pour le crumble 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 100 g de ...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(15 votes), (2 commentaires)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Crumble aux myrtilles, amandes et sirop d’érable

Crumble aux myrtilles, amandes et sirop d’érable

(16 votes), (2) , (266)
Dessert facile 40 min 653 kcal
Ingrédients: 250 g de myrtilles 50 g de farine 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre de canne roux 1/càc d?épices pour crumble 50 g de poudre d'amandes 2 càs...
Recette Tarte aux myrtilles et crème d'amandes

Tarte aux myrtilles et crème d'amandes

(14 votes), (1) , (90)
Dessert facile 50 min 407 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 75 gr de cassonade 75 gr de beurre mou 90 gr de poudre d'amandes 3 oeufs 2 càs de sucre 500 gr de myrtilles Arôme d?amande amère Suc...
Recette Charlotte myrtilles et pistache

Charlotte myrtilles et pistache

(11 votes), (170)
Dessert moyen 2 h, 12 m 409 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère: 100g de farine 25g de maïzena 80g de jaunes d' oeufs 150g de blancs d'oeufs 125g de sucre 30g de sucre glace P...
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Recette Mousse au fromage blanc et aux myrtilles

Mousse au fromage blanc et aux myrtilles

(9 votes), (2) , (245)
Sans gluten
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 g de fromage blanc 10 cl de crème liquide 3 cs de sucre vanillé une petite barquette de myrtilles...
Recette Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

(9 votes), (1) , (191)
Dessert Difficile 1 heure 120 min
Ingrédients: Pour la Meringue: 6 blanc d'oeuf le double de leur poids en sucre glace 2 cc de Maizena 1 cc de jus de citron 1/4 de cc de vanille liquide Pour la ch...
Recette Glace au fromage blanc et aux myrtilles...

Glace au fromage blanc et aux myrtilles...

(8 votes), (1) , (62)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 150 ml de crème liquide fraîche 100 gr de sucre en poudre + 2 cs de sucre vanillé 2 cs de sirop d'agave 350 gr de fromage blanc 45% 1...
Recette Gâteau streusel aux myrtilles et groseilles

Gâteau streusel aux myrtilles et groseilles

(6 votes), (66)
Dessert facile 55 min 485 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau aux myrtilles et groseilles : 120 g de beurre tempéré 150 g de sucre en poudre 1 œuf 200 g de farine de blé 1 sachet de levure 1 ...
Recette Muffin aux framboises, myrtilles et mascarpone

Muffin aux framboises, myrtilles et mascarpone

(5 votes), (1) , (485)
Dessert facile 37 min 279 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins: 2 oeufs 100g de sucre fin 100g de mascarpone 150g de farine 1 sachet de levure sèche 68g de beurre fondu 150g de fruits rouges...
Recette Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

(5 votes), (1) , (5)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 500g de myrtilles 1 sachet de nappage à tarte Crème pâtissière : 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 16 g de fa...
Recette Verrine charlotte myrtille destructurée

Verrine charlotte myrtille destructurée

(4 votes), (2) , (24)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 biscuits roses de Reims 2 cuillères à café de sirop de rose Monin ou autre selon vos goûts 6 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à so...
Recette Myrtilles et chocolat blanc pour une panna cotta double saveur

Myrtilles et chocolat blanc pour une panna cotta double saveur

(4 votes), (1) , (32)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: pour la gelée : 1 barquette de myrtilles fraîches 7 feuilles de gélatine 2 cuil à soupe de sirop à la violette 150 gr de sucre en poudre pour l...
Recette Bavarois aux myrtilles

Bavarois aux myrtilles

(4 votes), (8)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 1 oeuf + 1 blanc 20 g de farine 20 g de fécule 40 g de sucre Pour le bavarois : 200 g de myrtilles 30 cl de crème entière 100 g d...
Recette Sauce myrtilles au caramel de balsamique

Sauce myrtilles au caramel de balsamique

(4 votes), (2) , (8)
Sans gluten
Autre moyen 40 min 75 kcal
Ingrédients: 125 g de myrtille 50 g de vin rouge 30 g de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de bombée de fond de veau déshydraté 1 petit oignon poivre...
Recette Tartelette en coque de chocolat / myrtilles /pistaches/menthe

Tartelette en coque de chocolat / myrtilles /pistaches/menthe

(3 votes), (2) , (15)
Dessert moyen 20 min 5 min
Ingrédients: pour 4 personnes : 150 + 30 gr de bon chocolat au lait 1 barquette de myrtilles 2 cl de marsala 35 gr de sucre 1 cl de lait 100 gr de mascarpone...
Recette Gateau aux myrtilles

Gateau aux myrtilles

(3 votes), (1) , (5)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre (un de sucre roux, un sucre poudre vanillé maison) 2 pots de farine 1 pot de poudre d'amande 1 pot de crème (é...
Recette Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

(3 votes), (17)
Sans gluten
Dessert facile 4 h, 10 m 289 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 180 g de chocolat blanc 100 g de myrtilles congelées 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles...
Recette Sorbet myrtille

Sorbet myrtille

(2 votes), (13)
Dessert moyen 50 min
Ingrédients: Sorbet Myrtilles: 350 gr de fruits 19 cl d'eau 150 gr de sucre 40 gr de glucose GOURMANDISES® 1 sachet de GOURMANDISES® glaces (stabilisateur nat...
Recette Gâteau printanier myrtilles- pistache et à l'huile d'olive.

Gâteau printanier myrtilles- pistache et à l'huile d'olive.

(2 votes), (3)
Dessert moyen 45 min 936 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de pistaches d'Iran sans leur peau 40 g de poudre d'amande 150 g de sucre 4 oeufs 75 g de mascarpone 115 g d'huile d'olive au g...
Recette Gâteau de semoule aux myrtilles

Gâteau de semoule aux myrtilles

(2 votes), (5)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 250 g de myrtilles surgelées 1/2 litre de lait 50 g de sucre en poudre 60 g de semoule de blé 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Financiers aux myrtilles (sans gluten)

Financiers aux myrtilles (sans gluten)

(2 votes), (7)
Autre moyen 30 min 426 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz complet 125 g de poudre d'amandes 80 g de sucre blond un sachet de sucre vanillé 3 ou 4 blancs d'oeufs 1 cuillères de poudre à...


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