Recette aux myrtilles

Sa belle couleur bleue honore les yeux avant de flatter le palais… La myrtille est une baie gourmande aux multiples bienfaits pour la santé. La saveur doucement acidulée de la myrtille lui permet de parfumer le gâteau aux myrtilles et les muffins aux myrtilles. Il est possible également de concocter un clafoutis aux myrtilles ou une tarte aux myrtilles, selon les envies gourmandes. La confiture de myrtille est aussi très fameuse, étalée sur une tartine beurrée pour le petit déjeuner. La sauce aux myrtilles, quant à elle, se lie très bien avec les viandes, en particulier le gibier.

Smoothie aux myrtilles

(2 votes), (34)

Boisson facile 5 min 236 kcal

Ingrédients: 50g de myrtilles 20g de mûres sauvages 1/2 banane 200ml de lait 60g de yaourt nature 1/2 sachet de sucre vanillé...

Tarte aux myrtilles meringuée !

(36 votes), (11) , (733)

Dessert facile 1 h, 10 m 906 kcal

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 140 gr de beurre 200 gr de farine 80 gr de sucre 1 oeuf 50 gr de poudre d’amande 1 gousse de vanille (ou 1cc d’extrait de ...

Tarte aux myrtilles savoureuse

(32 votes), (8) , (662)

Dessert facile 40 min 377 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200gr de myrtilles (200-250gr) 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 1 gousse de vanille 400ml de lait 40gr de maïzena Un peu de b...

Crumble myrtilles et pêches

(27 votes), (10) , (827)

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pour 4 personnes: > 8 pêches jaunes > 120g de myrtilles > 120 g à soupe de cassonade > 110 g de farine > 40 g de poudre d?amande > 120 g de beurre...

Tarte aux pommes-myrtilles aux amandes

(21 votes), (7) , (730)

Dessert moyen 30 min 75 min

Ingrédients: 200 g de pâte brisée maison ou non 3 grosses pommes 1 barquette de myrtilles Pour le crumble 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 100 g de ...

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(15 votes), (2 commentaires)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Crumble aux myrtilles, amandes et sirop d’érable

(16 votes), (2) , (268)

Dessert facile 40 min 653 kcal

Ingrédients: 250 g de myrtilles 50 g de farine 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre de canne roux 1/càc d?épices pour crumble 50 g de poudre d'amandes 2 càs...

Tarte aux myrtilles et crème d'amandes

(14 votes), (1) , (91)

Dessert facile 50 min 407 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 75 gr de cassonade 75 gr de beurre mou 90 gr de poudre d'amandes 3 oeufs 2 càs de sucre 500 gr de myrtilles Arôme d?amande amère Suc...

Charlotte myrtilles et pistache

(11 votes), (171)

Dessert moyen 2 h, 12 m 409 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère: 100g de farine 25g de maïzena 80g de jaunes d' oeufs 150g de blancs d'oeufs 125g de sucre 30g de sucre glace P...

Tous les matins une idée de menu:

Valider

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Mousse au fromage blanc et aux myrtilles

(9 votes), (2) , (245)

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 300 g de fromage blanc 10 cl de crème liquide 3 cs de sucre vanillé une petite barquette de myrtilles...

Comme un nuage: pavlova kiwi myrtilles !

(9 votes), (1) , (191)

Dessert Difficile 1 heure 120 min

Ingrédients: Pour la Meringue: 6 blanc d'oeuf le double de leur poids en sucre glace 2 cc de Maizena 1 cc de jus de citron 1/4 de cc de vanille liquide Pour la ch...

Glace au fromage blanc et aux myrtilles...

(8 votes), (1) , (63)

Dessert moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 150 ml de crème liquide fraîche 100 gr de sucre en poudre + 2 cs de sucre vanillé 2 cs de sirop d'agave 350 gr de fromage blanc 45% 1...

Gâteau streusel aux myrtilles et groseilles

(6 votes), (66)

Dessert facile 55 min 485 kcal

Ingrédients: Pour le gâteau aux myrtilles et groseilles : 120 g de beurre tempéré 150 g de sucre en poudre 1 œuf 200 g de farine de blé 1 sachet de levure 1 ...

Muffin aux framboises, myrtilles et mascarpone

(5 votes), (1) , (486)

Dessert facile 37 min 279 kcal

Ingrédients: Pour 12 muffins: 2 oeufs 100g de sucre fin 100g de mascarpone 150g de farine 1 sachet de levure sèche 68g de beurre fondu 150g de fruits rouges...

Tarte aux myrtilles

(5 votes), (1) , (6)

Dessert facile 30 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte sablée 500g de myrtilles 1 sachet de nappage à tarte Crème pâtissière : 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 16 g de fa...

Sauce myrtilles au caramel de balsamique

(5 votes), (2) , (8)

Autre moyen 40 min 75 kcal

Ingrédients: 125 g de myrtille 50 g de vin rouge 30 g de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de bombée de fond de veau déshydraté 1 petit oignon poivre...

Verrine charlotte myrtille destructurée

(4 votes), (2) , (25)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 4 biscuits roses de Reims 2 cuillères à café de sirop de rose Monin ou autre selon vos goûts 6 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à so...

Myrtilles et chocolat blanc pour une panna cotta double saveur

(4 votes), (1) , (32)

Dessert moyen 20 min 10 min

Ingrédients: pour la gelée : 1 barquette de myrtilles fraîches 7 feuilles de gélatine 2 cuil à soupe de sirop à la violette 150 gr de sucre en poudre pour l...

Bavarois aux myrtilles

(4 votes), (8)

Dessert facile 25 min 15 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 1 oeuf + 1 blanc 20 g de farine 20 g de fécule 40 g de sucre Pour le bavarois : 200 g de myrtilles 30 cl de crème entière 100 g d...

Tartelette en coque de chocolat / myrtilles /pistaches/menthe

(3 votes), (2) , (15)

Dessert moyen 20 min 5 min

Ingrédients: pour 4 personnes : 150 + 30 gr de bon chocolat au lait 1 barquette de myrtilles 2 cl de marsala 35 gr de sucre 1 cl de lait 100 gr de mascarpone...

Gateau aux myrtilles

(3 votes), (1) , (6)

Dessert facile 30 min 40 min

Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre (un de sucre roux, un sucre poudre vanillé maison) 2 pots de farine 1 pot de poudre d'amande 1 pot de crème (é...

Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

(3 votes), (17)

Dessert facile 4 h, 10 m 289 kcal

Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 180 g de chocolat blanc 100 g de myrtilles congelées 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles...

Sorbet myrtille

(2 votes), (13)

Dessert moyen 50 min

Ingrédients: Sorbet Myrtilles: 350 gr de fruits 19 cl d'eau 150 gr de sucre 40 gr de glucose GOURMANDISES® 1 sachet de GOURMANDISES® glaces (stabilisateur nat...

Gâteau printanier myrtilles- pistache et à l'huile d'olive.

(2 votes), (3)

Dessert moyen 45 min 936 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 100 g de pistaches d'Iran sans leur peau 40 g de poudre d'amande 150 g de sucre 4 oeufs 75 g de mascarpone 115 g d'huile d'olive au g...

Gâteau de semoule aux myrtilles

(2 votes), (7)

Dessert facile 5 min 10 min

Ingrédients: 250 g de myrtilles surgelées 1/2 litre de lait 50 g de sucre en poudre 60 g de semoule de blé 1 sachet de sucre vanillé...

Financiers aux myrtilles (sans gluten)

(2 votes), (6)

Autre moyen 30 min 426 kcal

Ingrédients: 100 g de farine de riz complet 125 g de poudre d'amandes 80 g de sucre blond un sachet de sucre vanillé 3 ou 4 blancs d'oeufs 1 cuillères de poudre à...