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Tarte à l'ancienne aux myrtilles

Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile
588 Kcal
C'est tout simplement trop bon ! Miam miam

Ingrédients

Nombre de parts: 6

450 grammes de myrtilles (surgelées)

100 grammes de beurre


120 grammes de sucre en poudre

100 Ml de lait

180 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de vanille liquide

2 cuillères à soupe d'amandes effilées

Sucre glace

Préparation

  • Etape 1 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Faites fondre au micro-ondes le beurre.
  • Etape 2 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Étalez la pâte avec le papier cuisson dans une tourtière, à l'aide d'une fourchette, réalisez un joli bord.
  • Etape 3 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Préchauffez le four à 180°.


    Dans un saladier mettez le sucre avec les œufs, mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
  • Etape 4 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Ajoutez le beurre fondu, le lait, la vanille liquide, la farine, la levure et mélangez.
  • Etape 5 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Versez la préparation sur le fond de tarte, étalez régulièrement et enfournez 10 minutes.
  • Etape 6 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Sortez la tarte du four, étalez les myrtilles, à l'aide d'une fourchette les enfoncer légèrement, enfournez à nouveau 30 minutes.
  • Etape 7 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Sortez de nouveau du four, parsemez d'amandes effilées et laissez dorer 5 minutes au four.
  • Etape 8 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Sortez du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
  • Etape 9 - Tarte à l'ancienne aux myrtilles
    Bonne dégustation !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 588Kcal
  • Glucides: 74.3g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 31.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
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Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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