Recette à la vanille 1182 recettes

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Une gousse de vanille, un peu d'extrait de vanille, de la vanille en poudre ou du sucre vanillé dans un plat, et c'est tout un enchantement pour les sens. La vanille, provenant du Mexique ou des îles, aromatise la glace à la vanille, la crème à la vanille, les crêpes à la vanille et le flan à la vanille. Peu contrariante, la vanille cohabite aisément avec la pomme dans la compote pomme vanille. Lorsqu'elle célèbre ses noces avec les recettes salées, comme dans le poulet à la vanille, cette épice exhale toute son opulence et son exotisme.

Recette Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo

Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo

184 votes, 48 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile310 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 112gr de farine 140gr de sucre 500ml de lait 125gr de beurre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Les zestes d'un citron 1 gousse de vanille...
Recette Flan aux œufs vanille

Flan aux œufs vanille

27 votes, 8 commentaires
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile227 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: Pour le flan : 1 litre de lait demi ecrémé 6 oeufs 160 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau...
Recette Gâteau à la danette vanille

Gâteau à la danette vanille

23 votes, 11 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile507 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 yaourt (Danette vanille) 3 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure 1 pot d'huile...
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

Panna cotta à la vanille et son coulis de framboises

16 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile254 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la crème à la vanille : 300ml de lait 300ml de crème liquide entière eau très froide 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 90gr de su...
Recette Crème pâtissière à la vanille, un classique

Crème pâtissière à la vanille, un classique

15 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile286 kcal20 minutes
Ingrédients: 500 ml de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’oeuf 125 gr de sucre 40 gr de farine...
20 desserts à la vanille

20 desserts à la vanille

23 votes, 2 commentaires

Qui n'aime pas la vanille? Cette épice se présente dans le commerce sous forme de gousses et nous fait fondre totalement. Découvrez avec Ptitchef comment faire des desserts savoureux à la vanille...

Recette Cannoli à la crème pâtissière vanille

Cannoli à la crème pâtissière vanille

Dessertfacile306 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 1 jaune d’œuf pour dorer sucre glace...
Recette Rhum arrangé vanille cannelle

Rhum arrangé vanille cannelle

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Boissonfacile141 kcal5 minutes
Ingrédients: 70 cl de rhum blanc 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100 gr de sucre roux (au goût)...
Recette Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

534 votes, 196 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile417 kcal1 heure
Ingrédients: 4 oeufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d’eau 125 g de beurre 115 g de farine 1 pincée de sel 500 ml de lait 1 gousse de vanille ...
Recette Gâteau magique à la vanille facile et rapide

Gâteau magique à la vanille facile et rapide

138 votes, 38 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile306 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 4 oeufs 115g de beurre 115 g de farine 125g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 500ml de lait 15g d'eau Une pincée de sel Quelques goutte...
Recette Glace à la vanille maison (sans sorbetière)

Glace à la vanille maison (sans sorbetière)

126 votes, 32 commentaires
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile215 kcal10 minutes
Ingrédients: 250 ml de crème entière liquide 6 cuillères à soupe de sucre 2 oeufs 1 gousse de vanille...
Comment utiliser la vanille ?

Comment utiliser la vanille ?

1 vote

Vous souhaitez utiliser plus souvent la vanille dans votre cuisine ? Nous vous montrons ici comment retirer les petites graines parfumées des gousses tout en vous partageant quelques recettes pour les mettre en valeur !

Recette Crèmes café-vanille

Crèmes café-vanille

99 votes, 30 commentaires
Dessertmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 ou 5 ramequins : 5 cl de café bien fort 1 cuillère à café de café soluble 1 gousse de vanille 2 oeufs entiers + 1 jaune 15 cl de lait 15 cl de...
Recette Madeleines à la vanille

Madeleines à la vanille

99 votes, 33 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile228 kcal32 minutes
Ingrédients: 100g de beurre 100g de sucre 3 oeufs 125g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de gousses de vanille en poudre...
Recette Clafoutis express figues et vanille

Clafoutis express figues et vanille

86 votes, 21 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile263 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 boite de lait concentré non sucré (410g) 4 oeufs 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 gousse de vanille 6 figues séchées...
Recette Mini éclairs à la vanille

Mini éclairs à la vanille

78 votes, 15 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen745 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 125 ml d’eau 125 ml de lait 115 g de beurre 1/2 cc de sel 1 cc de sucre 140 g de farine 4 gros oeufs Pour la crème pâ...
Recette Gateau au chocolat - vanille

Gateau au chocolat - vanille

72 votes, 22 commentaires
Dessertfacile368 kcal30 minutes
Ingrédients: 100g de farine 100g de beurre 100g de sucre 100g de chocolat noir 1/2 sachet de leuvure chimique 1/2 sachet de sucre vanillé (ou une cuillere à c...
Recette Fondant au chocolat et glace vanille

Fondant au chocolat et glace vanille

62 votes, 14 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen536 kcal30 minutes
Ingrédients: •4 boules de Glace Vanille •150 g de chocolat •2 oeufs •30 g de farine •50 g de sucre •80 g de beurre •200 g de fraises •1 cuillerée à ...
Recette Cupcakes (d'anniversaire) à la vanille et au nutella

Cupcakes (d'anniversaire) à la vanille et au nutella

58 votes, 13 commentaires
Végétarien
Dessertfacile581 kcal37 minutes
Ingrédients: - 140 g de farine - 1½ Cuillère à café de levure chimique - 100 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 45 g de beurre à température ambiante - 120 ...
Recette Mini-cakes à la mandarine, à la vanille & au miel

Mini-cakes à la mandarine, à la vanille & au miel

44 votes, 1 commentaire
Dessertfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de sucre 170 g de farine - 1/2 sachet de levure - 150 g de beurre fondu - 4 mandarines - 2 gousses de vanille - 2 cuillères à café d...
Recette Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

Velouté de topinambour vanillé & saint jacques poêlées

41 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile497 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 kilo de topinambour 1 L de lait 2 gousses de vanille 12 Noix de Saint-Jacques 40 gr de beurre Sel Poivre Ciboulette...
Recette Madeleines marbrées choco-vanille

Madeleines marbrées choco-vanille

41 votes, 3 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen528 kcal27 minutes
Ingrédients: Pour 16 madeleines, il vous faut: 60 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 1/2 sachet de levur...
Recette Muffins à la vanille

Muffins à la vanille

34 votes, 5 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile377 kcal30 minutes
Ingrédients: 3 gousses de vanille 2 oeufs 150 grammes de sucre 150 grammes de farine 100 grammes de beurre 1/2 sachet de levure 50 millilitres de lait 1/2...
Recette Chouquettes vanille à la crème !

Chouquettes vanille à la crème !

34 votes, 9 commentaires
Dessertmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: PATE A CHOUQUETTE 1/4 de l d'eau 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 g de beurre 125 g de farine 3 gros oeufs (l...
Recette Gateau à la vanille

Gateau à la vanille

31 votes, 10 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen546 kcal1 heure
Ingrédients: 240g de beurre doux ramolli 275g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 300g de sucre en poudre 4 oeufs à température a...
Recette Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

26 votes, 9 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de ...
Recette Chaussons aux pommes et à la vanille

Chaussons aux pommes et à la vanille

25 votes, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Goûterfacile343 kcal40 minutes
Ingrédients: Une pâte feuilletée 4 pommes (j'aime bien les Pink Lady) 15 g de beurre 20 g de sucre roux 1 gousse de vanille 1 jaune d’oeuf 1 peu de lait...



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